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河南工业学校有国家奖补政策。

符合国家政策的学生在校学习两年,每生可享受国家助学金4000元。奖学金每年评定一次,以奖励学生。

高级厨师管理专业

主要研究川菜、鲁菜、粤菜、湘菜等八大菜系的经典名菜、地方特产、都市流行菜和中国流行糕点、名校小吃、焖烤、烤肉、干锅、火锅。学习膳食营养和食疗的基本理论。包括合理科学的搭配和饮食平衡,以及不同宴会和菜肴的搭配,达到营养均衡。学习各种宴会制作和成本核算,酒店管理和厨房管理。

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