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网友提问：

为何西安乃至整个陕西很难找到正宗的臊子面馆？

优质回答：

题主你这话问的，西安的臊子面就像秦砖汉瓦一样，遍地都是。自己没有找到别在咱的头条里乱说，不说西安大都市，你光去岐山的小镇上，随便那家吃，都能吃到正宗的臊子面，不信你自己去尝尝。

其他网友回答

估计你不知道啥是臊子面

其他网友回答

臊子面本来就不是陕西的，陕西饮食文化十分落后难做出大雅之菜，不过做些什么烤面筋了什么凉皮了等街边苍蝇小吃还是很得当地人喜欢的，吃臊子面还得去山西，陕西的都是模仿山西的，毕竟山西是全国公认的面食王国

其他网友回答

你知道啥是臊子面吗？

其他网友回答

这问题太扯了吧。

西安本地因区域不同，都有当地的臊子面的做法。陕西西部、东部、北部、南部地区也有人家独特的做法。咋能说没有呢。[大笑]

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