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1.姜是姜吗？你能多吃点吗？2.姜和姜有什么区别？3.姜和姜的区别？图4。姜和姜是一回事吗？洋姜是姜吗、可以多吃吗你好，姜不是我们常说的生姜，是可以食用的。块茎富含淀粉，是极好的肉质饲料。新鲜茎叶用作青贮饲料，营养价值高于向日葵。块茎也是一种美味的蔬菜，可以加工成泡菜；此外，还可以制作菊粉和酒精。菊粉是治疗糖尿病的良药，也是宝贵的工业原料。

00-1010生姜和干姜是两种不同的植物，它们的性质、功能、形状都不一样。

首先，属性

生姜为菊科向日葵属多年生草本植物；是姜科多年生草本植物。从属性上看，两者是不同的物种。

第二，形状

生姜根茎直立，叶绿色呈扇形，叶片粗糙，叶背具柔毛，边缘呈锯齿状，秋季开黄花。

姜叶形似竹叶，先端渐细，基部渐细，光滑无毛，有明显气味。

第三，块茎

姜的块茎不规则，多球形或纺锤形，果皮红色、黄色或白色，无明显气味。

姜的块茎肉质、扁平、芳香、辛辣，通常为黄褐色或灰褐色，脆而易断，横截面淡黄色。

第四，角色

姜的吃法很多，凉拌、泡菜、炒、煮。除了食用，还可以提取菊粉用于治疗糖尿病。植物也是观赏性的绿色植物。

姜的吃法不多，嫩姜可以炒，老姜可以做调料。其药用价值表现为生姜性味辛温，益脾胃，温中降背，止呕，祛湿消肿，止咳化痰。

来源：百度百科-生姜

来源：百度百科-生姜

00-1010一般来说，生姜是指俗称山姜的植物，学名菊芋，常用来制作腌制食品或酒精。生姜被用作日常调味品，或作为洗涤和护发的化工原料。

00-1010姜作为菜，像老姜一样用来酿酒或食用。

姜能不能当姜，是不是姜，能不能多吃，能不能当姜，都是这么说的。希望能帮到你。

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