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富阳节始于每年农历的第一天，结束于最后一天，持续一个月。“富阳”就是倒伏后的羊肉。055-79000记载：“田家苦，老了就睡，养着羊羊羔，自己喝。”三伏天吃羊肉可以热身体，发汗排毒。您的浏览器不支持音频元素。

羊节始于每年农历的第一天，结束于最后一天，持续一个月。“富阳”就是倒伏后的羊肉。055-79000记载：“田家苦，老了就睡，养着羊羊羔，自己喝。”三伏天吃羊肉可以清热、排汗、解毒，是以食为治的一大创举。徐州彭祖富阳节被授予江苏省非物质文化遗产称号。

端午节的由来

羊节是在徐州民间饮食习俗的基础上创造的具有彭祖文化内涵的节日。彭祖时代，徐州有吃羊的普遍习俗，彭祖创造的“羊藏鱼”是当时羊菜烹饪技艺的升华。徐州古称彭城，是中国烹饪的发祥地之一，也是中国烹饪养生鼻祖彭祖的分封之地。徐州吃羊历史悠久，最早可以追溯到夏商周时期。据考证，早在帝尧时期，中国烹饪养生鼻祖彭祖穆坑就用野鸡代替羊煮汤，献给帝尧。因为姚经常吃这种汤，长生不老，所以取名彭铿，著名的彭铿。鬼芳，彭祖的母亲，是在沙漠中长大的定陵民族，有吃羊的习惯。可以推断，彭城人吃羊的习俗起源于五六千年前的彭祖，几乎与中华文明史同步。

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