陕西肉夹馍最好吃的店(陕西肉夹馍那家最好吃)
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网友提问:
陕西最好吃的肉夹馍在哪里?
优质回答:
谢邀,陕西肉夹馍门类很多,有牛肉夹馍,猪肉夹馍,驴肉夹馍,当然还有我们家创新的牛肉干夹馍。
牛肉夹馍是炖肉汤夹白吉饼凉的,回民街都是。
猪肉夹馍分西府的腊汁肉夹馍,和东府的潼关肉夹馍,区别在于一个是碳炉烤小麦饼,一个是上猪油的酥皮焦脆的电烤饼。炖的肉都大同小异。
当然我们老黄家秘制牛肉干夹馍是用酥皮饼夹炒制的麻辣牛肉干,各有各的特色吧,耐饿顶饱。
驴肉夹馍就是火烧,山西流传过来的,不便多说
其他网友回答
西安最先出名的肉夹馍在钟楼竹笆市樊记肉夹馍,那是最早的其他的都是后来才有的。
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