很多小伙伴比较关心唐扬鸡块(唐扬鸡块和普通鸡块的区别)，本文带大家一起看看唐扬鸡块(唐扬鸡块和普通鸡块的区别)。

食材:鸡腿三个、黑胡椒适量、蒜泥适量、酱油一大勺、淀粉45g、姜泥适量、味淋一大勺、蛋液1/2、柠檬汁一小勺、大葱沫适量、盐一勺、清酒少量、香油半勺

烹饪步骤

步骤1/8

鸡腿肉洗净去骨切小块

步骤2/8

鸡块放入保鲜袋里，清酒、放味淋酱油柠檬汁各一勺、适量盐、葱末姜泥蒜泥、黑胡椒、淀粉、1/2蛋液、半勺香油

步骤3/8

调料揉搓均匀，口袋系紧，放冰箱冷藏一小时

步骤4/8

热锅倒油，油温170度左右

步骤5/8

一块块轻轻放下鸡块，避免结块粘连，中小火炸至表皮焦脆

步骤6/8

然后大火上色，一次性炸成

步骤7/8

出锅装盘，挤点柠檬汁味道更好

最后一步

撒点芝麻蘸点蛋黄酱，太香了

更多唐扬鸡块(唐扬鸡块和普通鸡块的区别)请持续关注本站。