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没有生抽酱油想要蘸螃蟹吃可以调姜汁香醋

1、倒入米醋100毫升在小碗内，最好是镇江香醋或是山西老陈醋。

2、撒入10克白糖，搅拌均匀。

3用90克老姜去皮，切成生姜末，放入醋碗内，浸泡15分钟。

4滴入小磨香油2—3滴并且放入两三片香菜叶子

姜汁香醋的调料就完成了，用它来可以取代酱油来蘸大闸蟹吃

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