白术的功效与作用 药用价值和副作用禁忌有哪些(白术的功效与作用及禁忌、副作用)
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白术(zh)，拉丁学名白术。别名雨蛙、董、杨福、偏树、苍术等。属于菊科，苍术属。喜凉气候，用根茎入药，药用功能多。主要分布在四川、云南、贵州等山地湿地。白术具有健脾益气、燥湿利水、止汗安胎的功效，可用于治疗脾虚、厌食、腹胀、腹泻、头晕、水肿、自汗、胎动不安。055-79000记载：“燥湿益燥，调和中焦，益气温中，去脾胃湿热，去胃热，健脾胃，饮食安胎。”
白术的功效和作用
1、利尿作用：
具有明显而持久的利尿作用，对大鼠、兔、狗等多种动物均有作用。给没有麻咀的狗静脉注射0.05~0.25g/kg的汤剂，可使尿量增加9倍以上，给药5小时后仍高于正常。静脉注射白术1~3g/kg，可使尿量比给药前增加2~6倍，给药后6~7小时大部分仍高于正常。大鼠静脉注射白术水煎剂和流浸膏1.0g/kg，家兔腹腔注射1.0g/kg，均可产生明显而持久的利尿作用。白术不仅能增加水的排泄，还能促进电解质的排泄，尤其是钠的排泄，且钠的排泄优于水。也不影响垂体激素的抗利尿作用。因此，白术增加水排泄量可能主要不是影响水的主动重吸收，而是电解质重吸收减少所致，具有类汞排泄氯和钠的作用。还具有增加尿中二氧化碳容量和pH值，增加钾排泄，减少铵排泄的特点。关于人的利尿作用有几个实验，不能最后确认。
2.降血糖作用：
口服汤剂或提取物后，家兔血糖略有下降。大鼠口服汤剂可加速体内葡萄糖的同化，从而降低血糖。小鼠口服汤剂能保护肝脏，防止四氯化碳引起的肝糖原减少。
3.强化效果：
口服白术水煎液1mol或6g/kg可促进小鼠体重增加和游泳耐力。白术能增强小鼠网状内皮系统的吞噬功能，激活小鼠网状内皮系统，促进小鼠腹腔巨噬细胞的吞噬功能，巨噬细胞的吞噬百分率、吞噬指数和溶酶体消化量均较对照组显著增加。在白细胞减少症中，白术有美白作用。白术还能提高淋巴细胞转化率和自然玫瑰花形成率，促进细胞免疫功能，显著提高IgG。说明白术具有健脾胃、强身健体、提高抗病能力的作用。
4.抗凝：
白术对血小板聚集有明显的抑制作用。白术水煎剂(0.5g/kg)灌胃给药1~4周，能显著延长大鼠凝血酶时间。它的作用比双香豆素弱，但比丁氨酮强。根比茎强壮。健康人服用5%根煎剂，每次1汤匙，每日3次。4天后，凝血酶原时间和凝血时间明显延长。停药10天后，上述指标恢复到给药前水平。酒精浸提液也有效果，但持续时间短。
5.对汽车的影响
体外实验表明，白术挥发油中的中性油对食管癌细胞有明显的抑制作用。在10mcg/ml时，所有癌细胞可在24小时内脱落。5mcg/ml时，大部分癌细胞可脱落，残存的小细胞或散在细胞固缩，核仁模糊，空泡多。腹腔注射白术挥发油50100mg/kg对艾氏腹水癌有明显的抑制作用。当全身给药时，关于固体-固体癌症的疗效存在不一致的报告。在358种植物药、单味和复方中药中，白术挥发油对小鼠肉瘤~180的抑制作用最强(抑制率为31~49%)。其他报道表明对S~180、S~37、U~14和W~256以及白血病模型(L615)无明显作用。最近，有报道称白术具有中和活性。对MethA肿瘤的作用显著高于对照组，且methA肿瘤的迟发型超敏反应显著增强，对植物血凝素-P和脂多糖诱导的幼体反应也有促进作用。
7.对胃肠平滑肌的影响：
过去认为白术对胃肠功能(如胃液分泌胃酸、推进肠蠕动等)无影响。)、抗溃疡、抗炎镇痛作用，对正常体温无影响，对中枢神经系统无明显抑制作用。后者可作为区别于白术的依据。最近有报道称，白术对家兔离体小肠自发运动的影响是不同的。白术能增强家兔离体小肠的自发收缩，增加其收缩幅度。白术油抑制肠管的自发运动，或白术对家兔离体小肠的自发运动无明显影响。白术对乙酰胆碱和二氯化钡引起的离体兔小肠紧张性收缩有明显的拮抗作用，对肾上腺素引起的离体兔小肠活动有抑制作用。但也有报道称没有明显的对立。白术水煎剂每日10g(生药/kg)可明显促进小肠蛋白质的合成。白术提取物(50mg/kg)和白术提取物(200mg/kg)灌胃给药，对水浸束缚动物应激性溃疡有显著抑制作用。
8.抗菌效果：
该浸液能在体外抑制絮状毛癣菌和星状诺卡氏菌。该汤剂还能抑制脑膜炎球菌。据报道，近白术汤、四君子汤对伤寒杆菌、甲型副伤寒、福氏志贺菌、大肠杆菌、绿脓杆菌均有不同程度的抑菌作用，但无杀菌作用。
9.促进造血功能：
白术水煎液1g/kg和0.2ml/只可促进小鼠骨髓红系造血祖细胞(CFU-E)的生长。可增加化疗或放疗引起的白细胞减少。
10.促进蛋白质的合成：
白术水煎液10g/kg连续灌胃7天，明显促进小鼠小肠蛋白质的合成。
11.其他功能：
白术对呼吸有短期兴奋作用。此外，白术对家兔、小肠小鼠、大鼠和小鼠的子宫平滑肌有明显的抑制作用。白术水煎剂对四氯化碳所致小鼠肝损伤有保护作用。白术的乙酸乙酯提取物给大鼠十二指肠给药，能显著增加胆汁分泌。少量挥发油有镇静作用。
白术的药用价值
本草博览会
055-79000:外科。苦涩而温暖。主风寒湿痹，解痉，止汗，清热，消食，作煎饵。长期服务会让你保持轻盈健康，不会饿肚子。山谷中生长着一种著名的蓟。
055-79000:味甘，微苦，入足阳明胃经、足太阴脾经。补湿、止渴、生津、益脾精、养胃气、降浊降阴，饮食
3.焦白术：将白术切片放入锅中用武火煎至焦黄色，喷水，取出晾干。
4.土炒白术：取伏龙肝细粉，放入锅中炒，加入白术片，炒至土色在外，取出，筛去土，放凉。(白术各100公斤，伏龙肝粉20公斤)
5、《医学启源》:白术口后人乳润之，亦使其性，润老壁土，煎之。
6、《神农本草经》:白术，糯米泡，老墙土炒，或蜂蜜水炒，人乳炒。
剂量
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内服：煎服，
3 ~ 15g或煎膏；或药丸或粉末。
存储模式
储存在阴凉干燥的地方，以防止蛀虫。
需要注意的事项
1、阴虚、口渴、滞胀及鼻塞者忌服。
2.忌桃、李、荠菜、雀肉、鲱鱼。
3、《长沙药解》:凡气滞、臌胀闷积、喘憋、火伤胃痛、痈肿流脓、黑瘦痞胀者，应忌食。
白术的美容功效
1.白术的美容功效。
055-79000记载：“主脸明亮悦目，可保脸祛斑。”
755-79000一个广为流传的中医美容方子《三白汤》中有这样的描述：白术，能补气血，美白润肤，适用于气血虚寒引起的皮肤粗糙、萎黄、黄褐斑、色素沉着等。
白术性温，味甘、苦，有延缓衰老的作用；对白术的美白有特效。它能抑制白术的皮肤病原真菌，如表皮癣菌。
2、白术美容处方
1)将白术蘸酒(或醋)如磨墨，均匀涂抹于面部，可美白肌肤，清热利湿，杀螨祛痘，治疗雀斑、黑斑。圣李时珍曾经说过，这个方子对于雀斑是“偏方”。
2)三白汤：白芍5克，白术5克，白茯苓5克，甘草2.5克，水煎温服。这个美容方子从调和气血，调理五脏的功能入手，从而美白祛斑。白术和茯苓是传统的润肤美白药物。与甘草一起，它们也能延缓衰老。白术能双向调节肠道蠕动，故不仅对脾虚泄泻有用，还能缓解脾虚便秘。
健脾，炒白术宜水煎服，每日白术10克左右，每日1剂，分2次煎服。也可以泡茶，就是将白术10g磨成细粉，用开水冲泡，代茶饮。
润肠通便，生白术要水煎，用量大于健脾，一般50 ~ 100g。白术泻药不同于传统泻药，最好在医生指导下使用。现在是夏天，容易上火，容易便秘。养生的重点是排毒。
3、白术美容注意事项
白术具有延缓衰老、增强免疫功能、治疗雀斑和黑斑的作用。圣李时珍曾经说过，这个方子对于雀斑是“偏方”。
但阴虚内热、津液不足、高热、烦渴、小便黄、湿热泄泻、肺热咳嗽等症状不宜内服。有美白效果。
你最好选择中草药配方的护肤品，不要自制。
第一，外用的话，不够用，效果不明显。
第二，如果口服，有些是寒凉的，对女性身体有不良影响。
白术的食用价值
白术的疗效：白术味苦，
:它可以和人参、甘草、丁香等一起使用。适用于妊娠顽固、吐清水、食不下咽者，以益气降逆、和胃。
白术的禁忌
1、阴虚、口渴、滞胀及鼻塞者忌服。
2.忌桃、李、荠菜、雀肉、鲱鱼。
3、《本草蒙筌》:凡气滞、臌胀闷积、喘憋、火伤胃痛、痈肿流脓、黑瘦痞胀者，应忌食。
《本草备要》中记载“凡气滞、腹胀闷积、哮噎、火伤胃疼、痈肿流脓、黑瘦流行者，宜忌白术”，由此可知胸闷气滞、腹胀胃痛者宜远离白术。同时也要知道白术不宜与青鱼、麻雀肉等食物同时食用，以免带来不必要的麻烦。
如果不恰当地服用白术，容易导致血压急剧下降，同时还会导致白细胞减少，丧失抗病能力。久而久之，身体的各种功能就会降低。因此，人们在使用白术时，需要在医生的指导下服药。日常食用量要控制，不能过量食用。
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