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中国有着悠久的葡萄酒文化。你知道喝酒的好处和坏处吗？饮酒文化现在在许多国家都很流行。有的人喝了酒会后觉得有灵感，有的人想增进人情。有的是为了健康，喜事需要酒，坏事需要用酒解决。可以说葡萄酒占据了非常高的地位。但是，有些人本来就是很温雅的人，因为喝多了酒就失去了理智。而且现在很多人都不喝高品质的酒，市面上大部分都是勾兑酒。喝了这些酒，对人一点好处都没有，也不知道对身体有什么危害。其实不是说大家都不能喝酒，只是要把握一个度。这是为了防止有人因为喝酒而去医院，有人因为喝酒而猝死，有人因为喝酒而受到不可挽回的伤害。中国的饮酒文化源远流长，是我们的文化瑰宝之一，但在发展过程中逐渐出现了偏差。今天要讲的是我们白酒对身体的利与弊。俗话说，无酒不成席，几个朋友聚一聚。如果我们坐在一起，只吃不喝，那场面简直不可想象。但这还不是最可怕的。最可怕的是有人喝有人不喝。前段时间因为一些小的健康问题，没有遵医嘱喝酒。但是，参加了几次聚会，我终于明白，当桌子上只有你一个人不喝酒的时候，那是一种无聊和懒惰，生不如死。“我真的不能喝。”“为什么？先给个理由。”“中午刚喝了点酒，明天早上有事”等理由就不用说了。如果我说了什么，就说明我什么都没说，也没人在意。“是开车。”“谁让你开车的？知道酒后驾车吗？”先是被训斥了一顿，然后跟你说“别开车了，把车停在这就行了，或者找个司机。”所以，如果你真的不想喝，唯一站得住脚的理由就是：“前段时间被告知因为身体问题不能喝！”如果你想表现得更真实，你还可以加上一句：“是应该没问题，还是我应该少一点？”那么喝醉一次有多痛呢？这是一项新的关于饮酒的专家研究，挑战了人们对饮酒传统的新看法！俗话说：小酌有益感情，大饮伤身。什么是大饮料？通俗的理解就是喝醉。对状态最恰当的描述是醉酒、醉酒、醉酒后头痛呕吐、语无伦次、六亲不认、饮酒碎片等。这些场景在生活中经常见到。为什么喝醉后会变得“一反常态”或者“解放天性”？简单来说，大脑包含数百亿个神经元。根据神经递质，神经元分为“兴奋性神经元”和“抑制性神经元”。正常情况下，这两种神经元和谐共存，保持着微妙的平衡，从而使机体行使正常的生理功能。当大量饮酒时，这种平衡就会被打破，大脑的活动就会变慢。而且，酒精作用于不同功能的神经时，会造成不同的身体伤害：当负责逻辑判断和情绪的大脑皮层的神经活动减弱时，就会表现得怪异、语无伦次；当负责记忆处理的海马体神经活动减弱时，就会“坏掉”，醒来后就不记得了；当负责呼吸的脑干神经活动减弱时，呼吸也会减弱，从而危及生命。同时，酒精进入人体后，人体内会发生很多变化：一是抑制抗利尿激素的分泌，使人小便比喝的酒多，会引起脱水，头痛是大脑缺水的症状之一。其次，酒精随血液到达肝脏，在肝脏进行代谢。酒精会转化为乙醛，然后转化为乙酸。在这个过程中，乙醛虽然是中间产物，但对身体的“毒性”是酒精的10-30倍。喝得越多，对肝脏的伤害越大。而且，不能喝太多或喝太多杯的人，其实并不能改变酒精对大脑神经活动的抑制作用。

根据最新的专业研究，一旦喝醉，大脑会疼六个星期！这还不是醉酒的全部危险。最近，西班牙和德国的一项联合研究发现，一旦饮酒，大脑会受损6周，这挑战了传统观点。研究人员圣地亚哥卡纳莱(Santiago Canale)博士说：“事实上，酒精对大脑的伤害远不止宿醉的早晨。在这之后，至少六周，大脑神经元的‘交流’在发生变化，神经信号的传递不断受到限制。”所以那些“睡一觉就好了”、“醒了就好了”、“喝酒吃饭，宿醉就好了”之类的想法，都是耍流氓，跟偷钟一样。这种不经意的伤害让人防不胜防。当然，酒对人是有帮助的。曾经看过一个故事：古时候有个人得了关节炎(中医叫痹症)，苦不堪言。出去看病，住了招待所，晚上睡不着，一瘸一拐的下楼找厕所，却在小屋的角落看到一坛子酒，醉得反正不省人事。早上我被发现，然后我醒了。我不想让病骨完全复原，就像换了新的部分一样。他觉得奇怪，看了看酒坛，却发现里面有一条毒蛇。如何喝酒不伤害身体？最好的办法，当然是“喝一杯”。最好不要沾酒。如果你需要在节假日和工作娱乐时“大饮一杯”，请保留这份关于“减少饮酒带来的危害”的指南。(1)不空腹喝酒是很多人的习惯。这样酒精会被迅速吸收，容易醉；饮酒前最好吃一些油腻的食物，如肥肉、猪蹄等，这样可以保护胃，防止酒精渗入胃壁，延长酒精在体内的吸收时间。(2)饮酒时吃绿叶蔬菜对肝脏有害。饮酒时，应多吃绿叶蔬菜，其中的抗氧化剂和维生素能保护肝脏；还可以吃一些豆制品，其卵磷脂有保肝的作用；猪等动物的肝脏也能提高机体对乙醇的解毒能力。(3)抿一口，慢慢喝。有些人喝酒很大胆，但速度很快，大口大口，这使他们非常容易喝醉。因为饮酒过快，血液中的乙醇浓度上升很快，很快就会出现醉酒的情况。最好一小口一小口慢慢喝，这样会有足够的时间分解乙醇。乙醇越少，越不容易醉。(3)边喝混合酒边喝可乐和汽水不是很爽吗？但碳酸饮料中的成分可以加快人体对酒精的吸收，更何况一杯啤酒接着一杯白酒，再接着一杯葡萄酒，非常容易“喝下去”。(5)多喝白开水，“感觉又深又闷”？喝白酒时，不要闷，多喝白开水；喝啤酒的时候，经常上厕所；喝烈酒时最好加冰块，这样有助于酒精尽快随尿液排出体外。(6)酒后吃点水果。俗话说“酒后吃甜柿子，酒味消”。酒后可以吃一些甜柿子、果糖含量高的水果，或者喝一些果汁，这些都可以氧化乙醇，加速其分解代谢。~量量你的心~

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