过敏螃蟹能吃吗(吃螃蟹会过敏吗-)
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螃蟹很好吃,很多人喜欢吃。富含蛋白质和微量元素,对身体有很好的滋补作用。所以,吃螃蟹会让人过敏?有什么症状?谁不适合吃?来这里看看吧~
一、吃螃蟹会让人过敏吗?
螃蟹是山里的过敏食物。对于过敏人群,蟹肉通过肠壁进入人体循环,会诱发过敏反应,引起胃肠平滑肌痉挛、血管性水肿、皮疹、哮喘等。严重者可引起过敏性休克。
因为个体差异,遗传性过敏体质,体内某些酶的缺乏或减少是过敏的基础。在某些生理或病理条件下,人体对食物的不同敏感性也会导致过敏。
二、吃螃蟹过敏有什么症状?
有些人吃螃蟹后会发现身上长了一些红色的疙瘩。吃螃蟹等海鲜引起的皮肤过敏反应,通常称为急痒,用手抓不到。更严重的是头晕、呕吐、头痛、腹胀、腹痛、腹泻。这是吃螃蟹后过敏的典型表现。
3.谁不该吃螃蟹?
1.过敏体质的人不宜食用。
过敏体质的人不宜吃螃蟹。螃蟹是高蛋白食物。蟹蛋白通过肠壁进入人体循环,会诱发过敏反应,引起胃肠道、血管性水肿等平滑肌痉挛,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。
2、脾胃虚寒的人不宜食用。
腹泻、胃痛、感冒、发烧或脾胃虚寒的人不宜吃螃蟹,因为螃蟹属于寒性食物,蛋白质和脂肪含量较高,不适合消化吸收。同时,它们会加重脾胃的不适,引起腹痛、腹泻、呕吐等症状。
3.胆囊炎、胆结石、急慢性胰腺炎患者应尽量少吃或不吃螃蟹,但不要与螃蟹同饮。
4.关节炎、痛风患者:尤其是痛风患者,应避免同时吃螃蟹和喝啤酒,否则会加重病情或诱发胆结石、肾结石。
5.孕妇应少吃或不吃螃蟹。中医认为螃蟹性寒,能活血化瘀,所以对孕妇不好。
6.老人和婴儿不宜吃螃蟹。
由于老年人消化系统器官功能下降,消化吸收能力差,吃螃蟹应以品尝为主,不宜过量食用。但儿童消化器官发育不良,消化吸收能力差,不宜多吃螃蟹。
7.感冒发烧的人不宜吃螃蟹。
感冒的人应该饮食清淡。高蛋白的螃蟹不易消化吸收,食用后容易使感冒难愈或加重病情。
8.高血压、高血脂、糖尿病患者尽量少吃。这是因为螃蟹含有大量的胆固醇。吃多了会让那些指标达到更高。
9.脂肪肝或其他肝病患者不能吃。这是因为螃蟹含有大量的蛋白质。吃多了会加重肝脏负担。
4.对螃蟹过敏怎么办?
1.如果过敏症状较轻,不需要服用任何药物或特殊治疗。1-2天自愈。
2.如果过敏症状明显,全身痒得受不了,可以尝试服用常见的抗过敏药物。
3.在服用抗过敏药物的同时,还可以服用维生素c。
4.在服药的同时,也可以在有痒疹的皮肤上涂抹皮炎平软膏。
5.如呼吸困难、手脚冰凉、心悸等。马上去医院,说明你以前吃过螃蟹。
6.过敏期间不能吃蟹、虾等海鲜,也不要吃油腻、辛辣的食物。
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