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1.凤凰姜糖。凤凰姜糖历史悠久，是凤凰民间治疗风寒感冒的一种小零食。因为有一些中年人担心在凤凰工作遇到风寒，但这种小病没必要就医，所以发明了用生姜红糖熬制的姜糖。生姜含一两粒在口中，可以调节舌头的口感和干燥程度，还可以预防风寒。现在，它已经成为凤凰家族的祖传秘方。

2.湘西腊肉。湘西腊肉和其他地区的腊肉不一样。湘西腊肉表面有一层像油脂一样的薄壳，但并不脏。而且皮肤金黄，瘦肉红润，肥肉微黄，吃起来特别有味道。腊肉在中国是一种特殊的食物，但它已经在全国各地得到了推广。去当地一定要带点湘西腊肉。

3.湘西猕猴桃。湘西猕猴桃中约有14种稀有元素，主要品种有“米粮1号”和“古樟79-4号”。特别是“米粮1号”经过专业科研人员12年的研究，成为湘西独家猕猴桃，多次获得国家级奖项。

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