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黄花菜就是我们常说的黄花菜。黄花菜不仅可以服用，还有很大的好处。黄花菜含有丰富多彩的维生素，尤其是维生素C，还含有营养含量很高的蜂花粉、多种营养元素和胡萝卜素。吃黄花菜能给我们带来很多好处。让我们来看看。

金针菇对大脑有益。常吃金针菇可以健脾养胃，安神助眠。金针菇可以降低我们的血压，降低我们体内的胆固醇。此外，百合还可以促进血液循环，消炎。

金百合(别名：黄花菜)，别名黄花菜、黄花萱草，属百合科。是百合科多年生木本植物。其根部紧贴肉质地面，下端常呈纺锤形，膨大。花葶长短不一，花柄短，花多，花被淡黄、橙红色、深紫色；果实圆钝，三角形，椭圆形，结果期为5-9月。茯苓具有活血消炎、清热解毒、清热利湿等作用。含有丰富多彩的营养物质，如蜂花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、人体脂肪、胡萝卜素、碳水化合物等。关键在我们国家。

金百合的花有健胃、催乳、补血、补气的作用，哺乳期乳汁分泌不足者可食用，可促进泌乳、催乳。根具有有益的排尿和消肿作用，可用于治疗水肿和排尿困难；叶能安神助眠，可治神经衰弱、失眠、气血不足、浮肿。习惯上，各种黄花菜的根都不能区分为入药，只能区分为只用黄花菜的花骨。

金百合有很好的健脑抗衰老作用，因为它含有丰富多彩的大豆卵磷脂，是体内许多体细胞，尤其是人脑细胞的成分。对改善和提高脑神经有关键作用，能消除主动脉内的积聚，对注意力不集中、记忆力下降、脑动脉阻塞等疾病有独特疗效。因此被称为“补脑蔬菜”。

另据研究，百合可明显降低血细胞胆固醇的成分，有利于高血压患者的康复，可作为高血压患者的健康蔬菜和水果。百合中还含有能抑制肿瘤细胞生长发育的成分，丰富多彩的膳食纤维能促进排便的新陈代谢，因此可以作为预防胃肠癌的食物。

百合、茯苓具有活血、消炎、清热解毒、消食、明目、安神、助眠等功效。对吐血、便血、尿路梗阻、失眠、乳汁不通等有效。它们可以在生病后或分娩后用作滋补品。

以上，我们详细介绍了什么是黄花菜。黄花菜是一道常见的菜。黄花菜不可食用，也可药用。黄花菜是一种药食同源的蔬菜和水果。我们要善于利用黄花菜的这一特性为我们的项目服务。经常吃黄花菜会给我们带来很多好处，上面也有详细描述。

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