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八月瓜用纸箱包装，不要破保鲜膜，然后放在室内避光的地方，几天后自然成熟。一些成熟的水果，如香蕉和苹果，会释放乙烯。这种气体具有催熟作用，所以将八月瓜和香蕉或苹果放在袋子或盒子里也可以帮助它们更快成熟。

瓜熟了以后就不能保存了，要尽快吃。放冰箱冷藏，延长保质期。如果吃多了吃不完，可以擦干。最好在温室里晒，或者玻璃房里晒。如果不在阳台上晒，也可以。晒干的八月瓜可以存放在密封的铁盒里，在日常生活中可以作为保健茶使用。口感好，微甜，抗冲击能力强。

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