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核桃可以在早上吃，可以补充一定的营养，保证更好的工作或学习状态；也可以在晚上睡前食用，适当帮助修复体内缺乏的营养物质，改善夜间睡眠不足的状况。但核桃脂肪和膳食纤维含量较高，不宜空腹食用。

早餐什么时候吃核桃？

早餐后，人的代谢水平高，工作任务重，吃进去的食物很难转化成脂肪沉积在身体上。所以早餐经常吃三四个核桃，没有发胖的危险，反而可以保证更好的工作或学习状态，提高效率。

晚上睡觉前吃东西。

很多晚上睡不好的人容易出现头晕、眼花、乏力等不适。所以晚上吃核桃可以适当的帮助修复自己缺乏的营养，改善晚上的睡眠。但是，睡前不宜吃太多核桃。一两个就够了。

不应该空腹吃。

核桃中脂肪和膳食纤维的含量很高。空腹直接吃，会刺激肠胃，可能会影响食物的消化吸收，所以不宜空腹吃。比如早上吃核桃前最好先空腹喝一杯水或者吃点面食，既不会引起身体不适，又能提供身体所需的营养。

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