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1.冬季凉菜又称冬苋菜、菱角，味道滑滑的，有人喜欢吃，有人讨厌吃。冬季蔬菜吃幼苗或嫩茎叶，口感嫩滑。2.冬冷菜一般做法是煲汤或炒菜，营养丰富，有一定药用价值。炒的话可以和肉片一起炒。它& # 039；好吃又简单。如果煲汤，可以清热解毒。【什么是如何让冬天的凉菜好吃又健康】3。但冬季凉菜性寒，不适合天天吃。吃多了容易体虚头晕，所以体质弱的女性要注意不要吃太多。尤其是对于月经前后的女性，如果要吃，一定要注意适量。

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