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白毛尖的白茶是沿着西山吗？毛尖和很多茶园合作。欢迎咨询茶叶知识！希望你喜欢下面这篇文章。

白毛尖的白茶是沿着西山吗？不是，是按照绿茶方法加工的一种茶叶，产于广东省乐昌市九峰山西山一带。因茶叶表面有一层薄薄的白毛而得名。成品茶具有外形肥润、色泽翠绿、外形华丽、香气鲜香、汤色绿亮、滋味鲜甜的特点。

西山白毛尖加工技术

摊鲜叶杀青揉捻粗火烘干摊凉回潮全火烘干包装成品。

(1)鲜叶摊放：厚度15cm；8到12小时，每3小时翻一次。

(2)固定：采用连续滚筒式。

(3)搓条：轻轻搓条。

(4)羊毛火烘干：风口温度为115~ 125。

(5)大火烘干：风口温度为90~ 100。

《沿溪山白毛尖的养生功效》

1.抗衰老西山一带的白发尖含有丰富的抗氧化剂，有助于抗衰老，因为身体代谢过程中产生的大量自由基容易使细胞衰老；SOD是自由基清除剂，能有效清除多余的自由基，防止自由基对人体的伤害；西山白毛尖茶中的儿茶素能显著提高SOD活性，清除自由基，抗衰老。

2.提神醒脑。西山一带白毛尖所含的咖啡因能刺激人的大脑中枢神经系统，增加大脑皮层的兴奋度，促进大脑思维力的集中。所以，如果平时觉得无精打采，昏昏欲睡，可以去西山边喝一杯白毛尖。

3.减肥瘦身西山沿白毛尖所含的茶碱和咖啡因，能有效分解腹部脂肪，减少腹部脂肪堆积，帮助你减肥，所以饭后一小时可以来一杯西山沿白毛尖。

4.美容护肤。西山一带白毛尖中含有的茶多酚是水溶性物质。如果用茶汤洗脸，可以去除面部油腻的皮肤，还可以收敛毛孔。具有消炎、杀菌、抗皮肤衰老的作用。

5.防辐射。西山一带的白毛尖所含的抗氧化物质，能有效吸收辐射源，减少辐射物质在体内的停留时间，避免辐射源对身体的危害。对于长期面对电子产品的人来说，这种西山边的白毛尖是很好的保健饮品。

6.沿西山白毛尖所含的利尿、缓解疲劳咖啡因能刺激肾脏，刺激尿液快速排泄，提高肾率，减少有害物质在肾脏的滞留时间；而且咖啡因还能促进尿液中过量乳酸的排泄，有助于缓解身体疲劳。

7.西山白毛尖沿线护齿含氟，其中儿茶素能抑制致龋菌，减少牙菌斑和牙周炎的发生。茶叶中含有鞣酸，具有杀菌作用，可以防止食物残渣滋生细菌，因此可以有效预防口臭。

事实上，西山的这种白色毛尖属于烘焙绿茶。里面的鲜叶营养丰富，适当饮用有益健康。但在饮酒的过程中，也需要相关的禁忌。

本次演示到此结束。西山一带的白毛尖不是白茶，是绿茶的品种之一。它具有优良的外观和品质，并具有良好的保健功能。喝它对你的健康也有好处。

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