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长期吃素会得脂肪肝吗？蚂蚁庄园今天的回答是9月2日知道的。

可能的

完全不可能。

正确答案：有可能。

答案分析：

脂肪长期堆积在肝脏，超过肝脏湿重的5%就是脂肪肝。

脂肪肝的产生不仅与肥胖有关，还与个体的新陈代谢有关。肉类含有大量蛋白质，是人体不可缺少的三大营养素之一。完全素食的人缺乏肉类提供的蛋白质，无法满足他们的功能需求。导致糖皮质激素分泌增加，大量游离脂肪释放到血液中，超过脂蛋白的运输能力，在肝脏中沉淀，从而引起营养不良性脂肪肝。

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