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螃蟹可以放在冰箱里保存吗？虽然说新鲜的螃蟹可以直接放进冰箱的冷冻室冷冻，但是这种做法感觉太粗暴了，而且螃蟹是一种水产品。当我们吃它们时，最重要的是吃海鲜的新鲜味道。如果我们把它们放在冰柜里再煮，味道会大打折扣，肉会变成柴火，可能更容易被认出来的蟹味会更重。因此，我们最好不要这样做。

但是可以放在冰箱里保存。选择一只健壮的螃蟹，把蟹脚和螯绑起来，减少螃蟹的体力消耗，然后放入冰箱的冷冻室，盖上湿毛巾保存。每天吃的时候，选择生命力不足，生命力充足的螃蟹来养。

如何保存螃蟹01？定期在箱子或盆里喷水的大闸蟹生命力很强。只要室温在15-25之间，就可以存放在室内。把大闸蟹放在宽敞的盒子或盆里，注意定时喷些水，保证其环境的湿度。这种螃蟹能存活3到5天。

02浴缸买大闸蟹太多，也可以直接放浴缸里。浴缸四面光滑，可以保证大闸蟹不会越狱。在浴缸里放适量的水(只差1~3cm厚)保证大闸蟹的湿度，再放一些小鱼、泥鳅、活虾等。作为它们的食物，可以保存5~10天，随时可以抓来吃。温馨提示：常温保存的大闸蟹千万不要提前刷。刷洗会对大闸蟹造成很大伤害，导致大量死亡。

03往塑料桶/盆里加水，让它活起来。准备一个高30-50 cm的塑料桶/盆。塑料桶/盆内壁光滑，不易脱手。把大闸蟹放进去，不要叠放；然后加水至大闸蟹一半高度，保持湿润，避免全部掩埋。如果水太深，螃蟹会因为缺氧而死亡。不要盖桶/盆，每天检查大闸蟹，把生命力不足的大闸蟹及时吃掉。用这种方法保存大闸蟹。温度不高的时候，大闸蟹可以保鲜5天以上。

04注意：无论哪种方式，建议把螃蟹的脚绑起来，这样可以减少螃蟹的体力消耗，螃蟹自己也不那么容易累死。还有，如果大闸蟹太瘦或者想养，可以喂些芝麻或者碎鸡蛋，加点黄酒催肥。活的大闸蟹需要水，但不能泡在水里。居家生活需要一定量的水，以保证环境的湿度，降低温度。但是，大闸蟹不能泡在水里，尤其是深水里。大闸蟹需要呼吸，但是长时间泡在水里会窒息而死。

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