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螃蟹是生活中常见的食物。口感好，营养价值高，深受人们喜爱。很多人喜欢吃螃蟹里的蟹黄。吃蟹黄的时候，他们会发现里面有黑色的血块。这不是血块。大概是蟹胃吧。不推荐，但是蟹黄还是可以吃的。

蟹黄有黑色血块是什么原因？通常不是血块。

蟹黄是卵巢和各种消化腺的混合物，含有许多未成熟的卵细胞。蒸了之后，很硬。虽然蟹黄是黄色或橙色的，但它的表面覆盖着一层黑色的薄膜。看起来像血块，其实不是血块。不用太担心。

但如果蟹黄同时有点苦味，很可能会滋生细菌而变质，此时不建议继续食用。

蟹黄里有黑色血块吗？一般是可以吃的。

如果你在大闸蟹的蛋里发现一个黑色的硬块，一般是属于大闸蟹的胃。由于大闸蟹性寒，吃之前需要去蒂。剩下的大闸蟹可以拿出来吃。

另外，大闸蟹的蟹黄表面覆盖着一层黑色的薄膜，所以看起来是黑色的，但打开后是黄色到金黄色，没有黑色。

哪里不能吃螃蟹？螃蟹的肠、腮、胃、心都不能吃，可能会影响身体。

螃蟹是日常生活中常见的食物。营养价值高，属于高蛋白食品。食用后可以补充身体所需的营养，有助于增强身体免疫力。螃蟹还含有丰富的维生素、精氨酸、矿物质等营养物质，对体内毒素的排泄有很好的作用。吃螃蟹的时候，先把螃蟹肚子上的小盖子打开。螃蟹的肠子有一个三角形的部分。储存食物残渣的螃蟹不能吃；打开蟹壳。螃蟹两侧有毛毛虫之类的软物。它们是螃蟹的鳃和呼吸器官。他们不能吃东西；蟹壳顶端有一个三角形包裹着蟹黄或蟹膏，是蟹的胃和消化系统，不能食用；在蟹身的中间，有一个白色的六边形，这就是蟹心。太冷了，不能吃。所以螃蟹的肠、腮、胃、心都是不能吃的。

螃蟹是寒性食物。孕妇和肠胃功能不好的孩子要少吃，以免身体不适。

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