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微波炉加热

首先准备好新鲜的栗子或者吃剩的栗子，倒在盘子里，用微波炉加热。切记不要把微波炉包起来加热，这样会引起膨胀，有爆炸的危险。所以用微波炉加热的栗子，几分钟后味道就和外面卖的栗子一样了。

在煎锅中加热

大家都知道卖的炒栗子是用鹅卵石炒的，一般家庭是没办法吃完的。这时候可以准备一个稍微厚一点的煎锅，锅里铺一层热油，小火煎几分钟。味道也很好。

在水中煮沸

很多人担心微波炉加热和煎锅的风险。可以用水煮栗子。先把水烧开，把凉了的栗子倒进去，煮两分钟左右。这不仅味道好，而且营养价值高。入口也很香，有助于吸收利用。

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