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1.风干牛肉(生)50克，小米50克，水一碗，洋葱半个，盐适量。

2.小米清洗干净，放在一边备用。

3.风干牛肉切成小块，热锅放油，炒肉。

4.将炒好的牛肉放入电饭锅，放入洗净的小米和等量的水，加少许盐，选择焖饭功能。

5.电饭煲提示后，加入适量葱花，搅拌均匀。

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