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1.拿着& quot截止日期& quot和& quot保质期& quot说真的，不要买过期产品，发现要向店家举报。如果包装食品& quot变坏& quot在包装上注明的有效期内或回家后发现包装损坏，应退回并向零售商或食品加工者报告。

2.假冒伪劣食品涉及使用劣质廉价原料欺骗消费者，降低竞争成本。如果发现销售假冒品牌、贴有假冒标签的食品和受污染的食品，应向有关机构举报。曝光这些事件可以帮助当局查处非法商贩，防止此类事件再次发生。

3.新鲜的食物，尤其是肉、鱼和其他海鲜，应该放在冰箱的底部，加工过的食物放在顶部。食物在储存前应包装好或适当覆盖。

4.唐& # 039；不要把热的食物放在冰箱里，因为这会提高冰箱的温度。

5.将罐、瓶和袋存放在干燥阴凉的地方，并防止昆虫或啮齿动物等。

6.准备食物和吃饭前记得洗手。

7.使用器皿处理新鲜食物后，在处理熟食或准备生吃的食物前，应彻底清洁器皿。

8.仔细选择食物购买和食用的地方。确保其人员、餐具等设施整洁。这是反映餐馆卫生水平的一个重要指标，包括& quot幕后& quot设施。

9.热食要很烫，冷食要凉。避免食用任何在室温下存放超过2小时的食物。会议、大型社交活动、户外活动等要特别注意。需要提前大量准备食物或外部条件差的地方。

10.如果你对新鲜食物如水果和蔬菜有疑问，黄金法则是& quot煮，煮，剥还是扔掉& quot。

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