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夏天大家都喜欢吃一些凉性的食物来帮助我们降低体温，很多盆友选择冰淇淋来降低体温。其实，如果我们想吃冰淇淋，也可以根据自己的手来制作，而且方法也不是很复杂，这样无论在什么地方，什么季节，都可以吃到好吃的冰淇淋。

冰牛奶的做法

疫苗奶的原料是250ml，生鸡蛋2个，细玉米粉1汤匙，白糖适量，冷水适量。

疫苗血压的制作方法将生鸡蛋敲入碗中，用筷子撒上，打透。用少量水将细玉米粉搅拌成稀糊状。

将血奶倒入锅中，根据自己的口味加入糖，加热至沸腾，降温至60，利用热量，慢慢冲入蛋液中，边搅拌边溶解，防止蛋液凝固成块。搅拌均匀后，加入玉米粉糊，边搅拌边加热，煮至微沸，用暗火冷却，充分搅拌成浆状，放入冰箱冷冻室冷冻。在整个冷冻过程中取出并搅拌。如果是用家用雪糕机或手持雪糕机冷冻，常用原料要按比例增加。玉米粉白相间，极其超细。也可以用其他木薯淀粉代替。

水果冰淇淋的制作方法是：

食材：想吃巧克力，提前准备好巧克力粉；如果喜欢芒果味的，提前准备一些芒果味的果汁粉。然后还要准备鲜奶、淡奶油、干果酱、白糖、蛋黄等。提前。

做法：我们需要先将鲜牛奶煮沸，然后将大部分煮沸的牛奶与巧克力粉混合(仅以巧克力口味为例)备用。

将剩余的煮牛奶加入干果酱中，搅拌成稀薄粘稠的糊状。

将白糖放入蛋黄中搅拌，然后加入稀稠的干果酱牛奶，搅拌均匀。然后逐渐将煮好的巧克力牛奶倒入糖和蛋黄的混合物中，搅拌均匀。冷却后倒入准备好的盆中，放入冰箱冷冻。(以0.5Kg牛奶为例，其他调味配料最好是淡奶油0.13Kg，果脯酱0.75Kg，白糖0.15Kg，蛋黄0.1Kg)。

今天，我们将为您详细介绍冰淇淋的制作。我们坚信，看了上面的详细介绍，掌握了登顶的流程，就可以在家制作了。炎炎夏日，看到冰箱里的雪糕，心里充满了幸福感，有了自己的雪糕，就不用担心外面购买的雪糕的食品安全了。

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