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榴莲和椰子可以适量一起吃。

榴莲富含碳水化合物、人体必需的氨基酸和脂肪、B族维生素和维生素C、钙、铁和磷等矿物质元素。椰子水中含有果糖、葡萄糖、蔗糖、植物蛋白、氨基酸、脂肪、维生素B、维生素C、维生素E，以及钾、镁、钙、磷、铁等微量元素和矿物质。

两种食物在营养上并不冲突，吃榴莲后喝椰子水也可以避免上火，所以可以一起吃。

注意：

不过两种水果的含糖量都比较高。因此，建议避免过量食用同一种食物，以免血糖升高。而且摄入的糖分没有及时消耗，会转化为脂肪储存，造成肥胖。

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