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汤圆和元宵最大的区别是汤圆是包着的，而元宵是用机器摇的。做汤圆时，用上好的糯米粉把馅包在手中，揉成圆形。元宵的制作过程比较复杂，具体步骤如下：

1.首先，将各种口味的馅料做成方糖大小的块状。

2.把馅料放在盖子上，然后放入桶中沥干。

3.簸箕里放了很多糯米粉。

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