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沙棘是沙漠地区最常见的绿化植物。其抗旱、抗风沙能力特别强，在我国北方多个省份大面积种植。这种植物的果实每年秋天成熟，可供人们食用。味道酸甜爽口，能为人体补充大量维生素C。但人们在食用沙棘时也要注意其禁忌，以免食用后对身体产生不良影响。

沙棘的功效和作用

1、延缓衰老

沙棘富含黄酮类物质，可以有效清除我们体内的氧自由基和羟基自由基。这些物质在体内长期积累，会加速人体衰老。经常吃沙棘有助于我们的身体延缓衰老。

2、消暑解渴

沙棘富含维生素C、胡萝卜素、柠檬酸、苹果酸等营养成分，能有效刺激肾上腺和腮腺分泌，发挥生津止渴的功效，非常适合夏天榨成汁饮用。还能缓解口干，有清火、退热、止咳的功效。

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3.美丽美丽

吃沙棘有美容养颜的功效，有助于淡化斑点。由于沙棘中富含的歧化酶是一种超氧化物，具有良好的抗氧化作用，能有效去除皮肤组织深层色素，使皮肤更有光泽和弹性。

4、健脾胃

沙棘富含氨基酸、有机酸等营养成分。经常食用沙棘可以刺激胃酸分泌，从而健脾和胃，疏肝理气。

沙棘的食用禁忌

1.沙棘果在平时禁止与生冷油腻辛辣食物同食，否则会对人体肠胃造成明显刺激，在人消化不良或肠胃疾病高发严重时，会直接危害人的健康。

2.沙棘也禁止与具有滋补作用的中药材同食。它所含的一些微量元素会与这些滋补中草药发生反应，容易削弱其滋补作用，也不利于人体对沙棘营养的吸收和利用。

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