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金针菇是一种很多人都喜欢吃的食用菌。味道挺好的，做法也很多。中国很多地方都有栽培，那么你知道培育优质金针菇的必要因素有哪些吗？让让我们一起学习和理解。

培育优质金针菇的必备因素有哪些？

培养优质金针菇的必要因素是二氧化碳。当空气中二氧化碳的浓度在0.06%-4.9%之间时，会影响cap的生长。当空气中二氧化碳含量大于1%时，瓶盖基本停止发育。适量的二氧化碳可以促进金针菇的生长。

什么因素也会影响金针菇的生长？

一.营养因素

金针菇是腐生真菌之一，生长发育所需的营养物质只能由菌丝体从腐生基质中获得。金针菇要长得好，需要足够的稳定态氮、一些无机盐和含有木质素、纤维素的分解产物，这些都是可以持续供应的。

2.温度的影响

为了让金针菇长势良好，适宜的温度必不可少。可以说，温度是影响金针菇品质和高产的一个非常重要的因素。金针菇的菌丝体和子实体需要不同的温度。菌丝生长的最适温度为22-26度，在此温度下子实体的发育可以通常不会长成高质量的金针菇。

3.水的影响

适宜的水分是子实体发生和生长的营养元素。它必须在一定的水分条件下被吸收和运输，以促进菌丝体的价值，达到子实体生长的目的。

4.空气因素

金针菇是好氧菌，通风良好，新鲜空气中氧气充足，菇盖发育良好。当二氧化碳含量超过1%时，金针菇的发育基本停止。

5.轻微影响

金针菇的菌丝和菌盖在生长过程中对光照的要求不同。菌丝生长期间喜欢黑暗，但它不喜欢。在光照条件下生长不好，而子实体有时在没有光照的黑暗条件下生长，只有柄不生长不生长，颜色较浅，帽柄多为淡黄色或乳白色。到更好的状态。

6.pH值的影响

金针菇喜欢相对较宽的pH范围。菌丝生长最适宜的pH值为6左右，子实体生长最适宜的pH值为5。

综上所述，这就是金针菇栽培的一些注意事项的介绍。除了知道这些常识，对于想种金针菇的朋友来说，学习好的种植技术也是关键。

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