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红枣是很多人喜欢的一种食物，它的补血功效是大家都知道的。同时，大家对红枣的吃法也很了解。

1.生吃：好的东西是最原始的，因为它们的营养成分可以被保留和吸收！而且生吃红枣的味道其实是甜的带点香味，吃起来还不错。生吃是非常适合的吃法。当然，我们需要了解每天的用量：最佳用量是14片以内，过量容易引起腹胀。如果糖尿病患者再细心一点，这些人的用量只有七分之一！

2、泡水：红枣分干红枣和鲜红枣。说到泡水，不要拿新鲜的红枣！如果将干红枣打碎，放入水中浸泡，有益成分可以溶出，也可以起到滋补的作用。记得弄断，这样泡头发的过程会更快。

3.煮粥：通过煮粥，原理类似于泡水，让有效成分溶出来，再搭配小米或者银耳之类的食材，可以混合更多的营养成分，这样整体会更滋补！比如用小米，获取维生素B；搭配银耳，有助于缓解失眠，止咳。

4.烹饪：蒸应该是用最柔和的方式烹饪红枣的一种方式。这样做出来的红枣，对胃不太好的人更有用！因为整个清蒸红枣基本都是软软的，非常适合入口。如果是小孩或者老人消化不良，可以吃点蒸红枣。

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