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1.补肾

羊肚菌具有补肾醒脑的作用，能明显改善精肾不足、阳痿、性功能减退、性冷淡。

2.美容护肤

羊肚菌含有酪氨酸酶抑制剂，能有效抑制脂褐素的形成。因此，经常食用羊肚菌的女性不仅可以美容美白，还可以消除面部黑斑和斑疹、雀斑、痤疮，使皮肤长期保持细腻、白皙、光滑。

3、润肠通便

羊肚菌还富含一定量的膳食纤维，膳食纤维可以很好的调节肠道微生态。当肠道微生态正常时，也能很好的促进粪便的排出。对于便秘、排便困难的人来说，适量食用羊肚菌可以很好的调节肠道微生态，具有促进排便的作用。

4.提高免疫力。

羊肚菌富含一定量的粘多糖。适当食用羊肚菌补充粘多糖，可促进免疫物质的产生，对提高机体免疫力有积极作用。

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