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众所周知，高压锅是我们日常生活中必不可少的厨房电器。那么问题来了，高压锅蒸米饭需要多长时间？高压锅的使用注意事项有哪些？接下来我简单介绍一下高压锅的相关知识。

高压锅蒸米饭需要多长时间？

正常情况下只需要5到10分钟左右。首先将大米清洗干净，放入适量的水到高压锅中；其次，盖上高压锅，大火煮至安全阀开始响；最后等30秒，再转小火煮5分钟左右，这样米饭就蒸熟了。

高压锅的使用注意事项有哪些？

1.使用前不检查：

我们在使用之前，要仔细检查排气孔是否通畅，安全阀下面的孔是否被米粒或其他残留物堵塞。如果在使用过程中被食物堵塞，应立即拔掉电源，强制冷却后，清洁气孔后才能继续使用，否则使用过程中食物会喷出伤人。

2.盖子没盖好：

锅盖上的手柄必须与锅的指示贴一致，才能烹饪食物。锅盖盖不好，压力上不去，或者压力上去后锅盖弹起，容易造成烫伤。

3.擅自加压：

有些自以为对高压锅原理略知一二的人，会试着打开底盖，平时自己调节压力开关，却不知道锅内压力是有严格参数的。无视这种科学设计，无非是拿自己的生命开玩笑，擅自打开，改变原有的结构设计，会导致锅炉爆炸伤人的严重后果。厂家不负责，不要冒这个险。

4.过度穿着：

用高压锅盛食物时，容量不能超过锅内容积的4/5。当然，如果是豆子之类容易膨胀的，就不要超过锅容积的2/3。

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