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1.春饼。吃一块叫做吃龙麟很生动。一个比手掌还大的春饼，就像一块龙鳞。春饼很硬，含有许多蔬菜。如酱肉、肘子、熏鸡、酱鸭等。用刀切成细丝，配上肉丝炒韭菜芽、肉丝炒菠菜、醋炒绿豆芽、素菜炒粉丝、炒鸡蛋等几种家常菜。一起卷成春饼，蘸上葱丝和面糊淋上香油吃。它it’真的很好吃，很提神。吃春饼的时候，一家人围坐在一起，把烙好的春饼放在蒸笼里，随身带着，热腾腾，其乐融融。

2.饺子。在二月二日，家家户户都会吃饺子。在这一天吃饺子被称为吃龙耳。在过去，当医学不发达的时候，治愈一种疾病是不容易的。可能人们认为龙抬起头会阻止所有的疾病。吃完龙s ears ，龙会保佑它健康，赶走一切疾病。直到现在，仍然有一种说法二月二吃饺子，百病会使龙跑体外。

3.油炸油饼。在一些地区，如北京和天津，人们有在春节吃炸糕的习俗，这被称为吃龙胆。炸糕色泽金黄，叫龙胆草很形象。做法是把小米磨成黄米，再把黄米磨成面，也就是黄麦。黄麦做的黄米糕有黄、软、筋、香四大特点。有两种吃法，一种是素饼，一种是油炸饼。

4.芥末米饭。农历二月初二吃芥菜饭是温州流行的习俗，有吃芥菜饭不会得疥疮的说法。旧社会老百姓生活贫困，健康意识淡薄。此外，皮肤病(如疥疮)患者也很多，他们很容易被感染。芥菜含有大量的叶绿素和维生素C，经常食用富含叶绿素和维生素C的蔬菜，可以提高自身免疫力和抵抗力，对人有好处的皮肤。所以就有了吃芥菜饭不生疥疮的说法。

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