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减脂期间其实只要你消耗量大于摄入量，真的是吃啥都行。

不过我还是建议别吃高热量的食物，例如汉堡薯条等，因为摄入量难以控制，容易超标。也建议不要多吃肥肉、动物内脏等脂肪含量较高的食物。还建议不要吃精加工的肉类，例如腊肠，罐头，这种通常加了很多调味料，营养成分也在制作过程中流失了很多。

题主针对训练后，主要还是补充优质蛋白和少量碳水化合物为主。一般训练量不太大的话，训练前吃一根香蕉，训练后喝一杯牛奶或者吃一个鸡蛋其实就足够了，不用搞这么复杂。

碳水化合物推荐燕麦、紫薯红薯、杂粮米饭等，量不要吃太多。

优质蛋白推荐牛奶、鸡蛋、鸡胸肉、瘦牛肉、深海鱼和虾是比较推荐的。

上面的食物其他时候也可以吃，也推荐减脂的时候吃，也推荐增肌的时候吃，只是增肌时候吃得多一点，减脂吃得少一点。

减脂餐不等于全部都要水煮，照样可以怎么好吃怎么来，炒、煎、烤等多种烹调方式，只要少油少盐，别放那么多调味料就可以了。 调味料能少放就少，尽量选择粉状调味料。尽量吃食物的原味，吃食物本来的样子。食物本来的滋味远比用各种调味料掩盖后的重口味要好吃得多，只是你需要时间去调整和适应。

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