海星的药用价值和用途(海星有什么药用)-东辰安华生活网

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干海星的药用价值是什么?怎么用

海星具有解毒散结，和胃止痛之功效。常用于甲状腺肿大，瘰疬，胃痛泛酸，腹泻，中耳炎。

海星黄作为海星的可食部分，富含微量元素、维生素、脂肪等营养物质，可加工利用作为营养、无毒的新型海洋食品原料。

海星的药用价值逐渐被重视，不少海洋药物企业开发了海星营养素胶囊等产品，对调节人体免疫功能、祛病强身有显著功效。此外，海星还可晒干 *** 农肥以及在沿海旅游城市将其制成工艺品，从而提高了附加值。

扩展资料：

海星的功效：

1、干燥的海星可作为治疗腰腿疼痛的药，可治胃溃疡，腹泻等症。

2、海星能清热、解痰散结，对于妇女乳部结块及其他硬核也有疗效，能预防乳腺增生及乳癌。

3、海星的血浆是治疗肿瘤的良药，它能增强机体对肿瘤细胞的免疫反应。

4、海星中含有的海星皂素能使 *** 失去活力，并能诱发排卵和排精作用。

参考资料来源：

百度百科-海星（中药）

百度百科-海星

青岛胶州湾捕杀海星45万斤，你知道海星有哪些用处吗？

青岛胶州湾捕杀了45万斤的海星，这些海星已经给当地的渔民造成了巨大的损失，其实这些海星还是有一些用处的，比方说可以拿来吃，而海星本身也是具有药用价值的，实在不行还能够晒干做成工艺品。

一、工艺品

很多游客到海边旅游的时候都喜欢购买一些工艺品，而海星本身具有当地特色，如果经过特殊处理把腥味去掉的话，那么完全可以晒干之后做成工艺品出售给游客。一个海星工艺品的成本很低很低，但是出售给游客之后，却可以卖到好几十元，这其中的利润还是很大的。除了工艺品之外，其实还可以做成一些装饰品，比方说发卡带着海星发卡，相信有很多女孩都非常的喜欢吧，带着这样一个发卡走在海边真是别有一番特色。

二、药用价值

海星本身具有治疗破伤风，癫痫，腹泻，胃溃疡、反酸等疾病的作用。所以完全可以把这些海星直接送到药厂进行加工，到时候 *** 成药物也算是一举两得了。

三、食用

可能很多人吃不惯海星，感觉味道非常奇怪。但是对于一些喜欢吃的人来说，海星绝对是一大美味。做法也是超级简单，直接煮熟或者是上锅清蒸都可以。把煮熟的海星掰下来一只脚，然后用筷子划开之后就可以吃里面绿色的籽了。刚一看到的时候感觉有些恶心，但是吃起来会有一种鱼子酱的感觉，味道相当不错，一次都能吃好几个还不过瘾。重点是海星具有很高的营养价值，所以深受吃货的喜爱， *** 上卖的价格还是很贵的。不过大家吃的时候也一定要注意，因为海星也分为各种各样的种类，有一些海星本身是有毒的，这类海星可不能随便食用。

海星的功效是什么

海星是一种海洋生物，它可以当海鲜食用，也可以入药，但是海星的肉质比较少，使得它的药用价值远远高于它的食用价值，那么海星有什么功效与作用呢?接下来我就具体告诉大家。

海星的功效与作用

1、海星的功效

海星入药以后味咸，性温稍带毒性，具有止痛止泻等多种功效，平时可以用于人类脾胃不和、胃痛和腹泻等疾病的治疗，冶疗时以煎制服用为主，用量多用五到十克之间。

2、海星能治十二指肠溃疡

海星能治疗人类的十二指肠溃疡以及胃痛和胃酸多种，在治疗时可以把海星培干，然后研成粉末状，每次服用一匙，每天服用三次，用黄酒送服功效最为出色。海腥治疗腹泻效果也很出色，治疗时只需要把一个海星培干，压制成粉，然后用温开水冲服就可以。

3、海星能治甲状腺肿大

海星可以治疗人类的甲状腺肿大，在治疗时可以把新鲜的海星三十克，加清水煎制，然后服用。海星对人类的中耳炎也有很不错的治疗功效，在治疗时可以把海星焙干，然后加研成细粉末，再加入适量的麻油，调成膏状，直接滴入到耳朵中，每天两次，很快就能让中耳炎的症状缓解或者消失。

海星的功效有哪些

1、海星的药用价值比食用价值要大。市场上卖的干海星一般都是拿来做药料炖汤用。

海星的肉其实很少，基本上无食用价值，人们多以雄性海星来熬汤补身，若真是要吃的话，则可取雌性海星的卵(海星籽)。雌性海星的卵看上去与一般鱼卵无异。可用于熬汤或者是用海星籽伴蛋白、带子、鲜虾等同炒，炒成赛螃蟹一般，再酿回海星壳裏。看上去，这个菜卖相极之精致，虽然海星籽不算起眼，但却可尝得到其鲜甜且软中带实的质感，用来配鲜甜的带子和滑溜的蛋白，三者味道又非常之夹。

2、海星的药用营养价值

海星中的酸性粘多糖有调节免疫功能作用。近年来，海星的药用价值逐步被重视，不少海洋药物或食品企业开发了海星营养素胶囊等产品，对祛病强身有显著的功效。不过，海星体内有毒素，家居滋补养生一定要慎重使用。

新鲜海星怎么吃

1、海星瘦肉汤

材料：海星1只、猪瘦肉2两。

制法：海星加猪瘦肉炖汤、只吃猪肉和汤。

功效：此方特别适於乳中肿块尚未破皮者，对良性肿瘤或有消散作用。

2、海星三宝(煲汤，两人份)

材料：海星10克，干贝3颗，牛蛙200克，鲍鱼仔300克，桂圆肉若干，瘦肉500克，黄酒适量，生姜适量，盐适量。

做法：先将干贝放入黄酒，姜，水，一起煮到其变软为止。

把牛蛙洗净，切块;瘦肉入水煮几分钟2用开水将带壳的鲍鱼仔烫一下，取出其中的肉3把所有原料洗净，放入容器，加入3-4斤矿泉水4，先用大火隔水炖，水烧开之后改用中火继续炖3-4个小时左右功效：温补元气，强身健体煲汤时更好用保鲜膜把容器的盖子封住，使其尽可能的完全封闭。在煲汤时，先不要放盐，而是在喝的时候根据个人口味添加，也不要中入太多。在时间的控制上，可以适当延长一些，但不要超过6小时。

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海星有何药用价值？

本国名称：

粗鸡爪海星

拼音：

Zhua

Hai

Xing

其它名称：

海星、海盘车、五角星

学名：

Asterias

amurensis

Lutken

英文名称：

分类：

海盘车科动物多棘海盘车

药用部位：

全体入药（海星）

形态性状：

体形较粗壮。盘厚，间腕部显一窄沟。腕基部粗胖、向外渐细。反口面的大骨板长而隆起，略弯曲，连合成深而不规则的网目或皮鳃区，各区有1～3个皮鳃。背棘粗短而尖，在背板的脊起上围绕着网目，从3～4个或6～8个、排列成栉状。上、下缘板和间板不太清楚和规则，板上的棘栉也不整齐。腹侧板上的棘分散，不排列成栉状。侧步带板横宽。生活时为橙黄色，腕基部有樱桃色横带。有的全体为橙黄色，缺少横带

。

主产地：

我国山东石岛外海。

采收与加工：

采收：夏、秋季捕捉

加工：洗、净、晒干

化学成份：

海星皂素

性味归经：

苦、咸、平

功能主治：

功能：有软坚散结之功效。