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找个大的泡沫盒，加水，再把矿泉水放进去，最后弄点冰块放进去就行了，冰块应该很容易弄到的，把盖子盖上效果会好点

你需要准备：一个碗 干净的吸管 一瓶新鲜的矿泉水 冰箱的冰冻室 保鲜膜 夹子（像吃鱼的餐馆里夹鱼的夹子）

你要做的是：1、用保鲜膜紧紧地封住碗口。2、打开矿泉水瓶盖，把吸管的一端浅浅地插入水中，另一端用大拇指和食指捏紧，这样你可以吸起一滴水。3、把吸起来的矿泉水滴在保鲜膜上，再重复第2步，在保鲜膜上再滴6滴水。让这几滴水均匀排列。4、小心地把放在冰箱的冰冻室里——别让保鲜膜上的水滴滑下去！5、让碗在冰冻室里静止12分钟。你会发现有的水滴已经冻上了。6、用夹子把冻好的小冰块夹下来。如果还有没冻好的水滴，就用夹子夹着一块冻好的冰块轻轻碰一下它们。

你会发现：原来没冻上的水滴也冻上了——快速的冻上了！

水瞬间结冰的原理是：过冷。

温度低于凝固点但仍不凝固或结晶的液体称为过冷液体。过冷液体是不稳定的，只要投入少许该物质的晶体，便能诱发结晶，并使过冷液体的温度回升到凝固点。这种在微小扰动下就会很快转变的不稳定状态称为亚稳态。即可快速结冰。

产生原因：

这是由于晶体内分子或原子的排列是有规律的，而液体内则是无规律的。而结晶中心有助于这种无序到有序的转化。液体越纯净，结晶中心越难形成。如果降低至凝固点以下仍未形成，则过冷。当用适当的方式缓慢冷却饱和溶液时，可使其变成过饱和而不析出溶质的结晶，这种现象也称为过冷，这种溶液称为过冷溶液。过冷溶液也是不稳定的。

密封的矿泉水瓶里装水,放冰箱中冻一下,用瓶子猛击桌子,水即可瞬间结冰 .

在水瓶外壁用纸巾包上，放水龙头下打湿，放进冷冻层，10分钟就会冷冰冰，非常实用！

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