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为了维持正常健康的新陈代谢,我国成年人平均每天要补充约2升水,约7-8杯水(包括饮食中的水)。养成定时喝水的习惯,不要等口渴了再喝水,因为这个时候身体已经缺水了。

注意喝水的时间和方法。每天早中晚各喝1-2杯水。如果你慢慢地、小心翼翼地喝,你会感到微微的甜味,尿液清澈,大便通畅,令人神清气爽。

我们常说,人可以三天不吃东西,但不能一天不喝水。通常情况下,头痛伴随着发烧来到医院。最后医生会告诉你,除了按时吃药,还要好好休息,多喝水。这不仅是因为药物溶于水才能被人体吸收,还因为水本身具有镇静、清热、解毒的作用。中国宋代诗人陆游在动荡和流浪中度过了80多年。他曾写过一首诗:“九转还丹太多,取水可追仙。”在他看来,喝水比炼丹更能健康长寿。

从饮水与健康的角度来看,目前,主流科学家认为,好的饮用水应符合以下要求:

1.它应该是干净的,不含致病菌、重金属和有害化学物质。

2.它应该含有适量的矿物质和微量元素。

3.它应该含有新鲜和适量的溶解氧。

4.应该是碱性的,水的分子团要小,活性要强。

目前,市场上的饮用水大致可以分为三类:

1.纯净饮用水

非常干净,特别适合调酒,调味,饮用。在水源和水质较差的地区,饮用纯净的饮用水是不错的选择。我们只是不提倡孩子和老人单纯喝纯净水。

2.健康饮用水

标准矿泉水就好。除此之外,经过深度处理(如精密过滤、活性炭吸附、紫外线杀菌等)的自来水。)和经过矿化活化后的纯净水,才能称为健康饮用水。

3.功能性饮用水

它是一种比较新型的饮用水,要求水在洁净的基础上进行物理处理,使水团变小,pH值呈微碱性,水的氧化还原电位降低,甚至变为负电位。功能性饮用水具有抗疲劳、抗氧化和调节血脂的作用。难能可贵的是,这些保健作用是在没有添加剂(药物和营养素)的情况下产生的。除了作为一般饮用水,更适合中老年人和目标人群(如工作繁忙、压力过大、营养过剩)饮用。

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