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记得在几年前，运动健身的观念还没有完全普及，很多人饱受肥胖的苦恼，不断尝试着各种减肥药，减肥茶，代餐粉，奶昔等等，然而最受人追捧的莫过于当时风靡一时的左旋肉碱， 还清楚记得当时的广告“不打针不吃药”，“人体本身含有，吃完后半小时能够配合运动效果会更好”，等等。

相信现在回忆起来很多应该还对广告有印象甚至尝试过这种减肥方法（包括当时的我，说起来都是泪），左旋肉碱虽然现在没有那么火爆，但似乎也并没有消失在“减肥神药”中，那么到底左旋肉碱是否真的可以让我们减脂效果倍增呢？ 让我们通过这篇文章来聊聊关于“左旋肉碱”的那些事。

阅读完本文，你将收获到 以下三方面的信息： 左旋肉碱的真正作用是什么？ 我们真的需要额外补充左旋肉碱吗？ 左旋肉碱也许只是一种补剂

左旋肉碱的真正作用是什么？

首先，通过查阅资料了解到 ，左旋肉碱是一种类氨基酸，可促进长链脂肪酸向线粒体的转运，并且国家并没有批准过用左旋肉碱作为减肥的药物成分，而目前国内批准的减肥药物的成分只有奥利司他（Orlistat）。左旋肉碱，它的作用只能算是保健品。并且它对于心脏的益处远比减脂要大得多。

肥胖人群的数量无论是在国内还是国外都是逐年攀升的状态，所以也就有了更多的商家看到了这里面的经济效益，借着肥胖人群想减脂的心理诉求大肆宣扬左旋肉碱的减肥效果。

然而左旋肉碱真的能让你减脂成功吗？醒醒吧，你的肥不是一天吃起来的，想短时间就减下去可能吗？那左旋肉碱的作用不是减肥，是什么？

在医学上可治疗 充血性心力衰竭 改善甲状腺过度活跃的症状 发作性嗜睡症 治疗糖尿病 以及提高男性精子质量 提高女性的怀孕率 荷尔蒙失调导致的卵巢囊肿 严重的肾脏疾病（ 长期严重肾脏疾病的最后阶段，由于长期的血液透析，身体中的左旋肉碱水平会降低，研究表明，口服或静脉注射 L- 肉碱可提高血液透析期间的红细胞计数。）

而在目前所知关于左旋肉碱的研究中也表示，没有被证明的作用包括：

提高运动表现，包括爆发力、耐力、力量 干眼症 乳糜泄 减少体脂肪 减少体重? 饮食失调

是的，你没有看错，没有任何减少体脂肪的作用，左旋肉碱只是把脂肪搬出“库房”的“搬运工”，决定脂肪是否分解的并不是它。脂肪要分解，需先把脂肪从皮下组织运到线粒体再进行有效的氧化分解，整个过程有很多影响因素，左旋肉碱只起脂肪“搬运工”角色。就算脂肪被左旋肉碱“搬运”到线粒体内，但没有被氧化，还是不能被消耗。而只有足够量的运动，脂肪才能被氧化，转化为能量。

换句话说，左旋肉碱只有在大量运动的时候才会发挥作用。并且人体自己也能合成，几乎不需要额外补充。说到这里，就要来看看我们是否真的需要在平时的膳食中额外补充左旋肉碱？

我们真的需要额外补充左旋肉碱吗？

其实肉碱不单单只有左旋肉碱，还有一种形式是右旋肉碱和L- 丙酰肉碱。然而肉碱的这三种形式都不是一种必需的营养素，可以在肝脏中由其它营养素形成，主要是以两种氨基酸——赖氨酸和蛋氨酸为原料。接下来就让我们主要来讨论一下关于“减脂神药”左旋肉碱

左旋肉碱在动物性食品中的含量很高，特别是牛肉和猪肉是左旋肉碱的良好来源，鱼和家禽中的含量较少，而乳制品含量更低。水果、蔬菜和谷物中只有极少量的肉碱。非素食者每天平均会从食物中摄入 100 - 300 mg 的左旋肉碱 ，完全足够用于生长及燃脂， 据研究发现在正常饮食的人中 肉碱缺乏症非常罕见

左旋肉碱最初是以黄虫粉的生长因子而被发现的，当时曾被命名为“维生素 Bt”。在生物的细胞里，当脂肪新陈代谢产生能量时，左旋肉碱是把脂肪酸从胞质溶胶运送到线粒体内所必需的，以防止脂肪酸积聚在细胞内。

左旋肉碱也许只是一种补剂

肉碱在肌肉细胞中具有多种代谢功能，所以理论认为补充肉碱可以增强身体性能、减轻体重。大约 90％的肉碱来源于肌肉组织，它是一种酶（肉碱棕榈酰转移酶）的一部分，对于将长链脂肪酸转运到线粒体进行氧化非常重要。

理论上， 补充肉碱可能有助于将 LCFAs 转运到线粒体进行氧化，但也要考虑脂肪酸的氧化受限于向线粒体的运输这件事。左旋肉碱常见的副作用是造成胃肠道的紊乱。

一些患有遗传病的人可能会出现左旋肉碱的缺乏问题，还有一些严格的素食主义者、节食者和重量不足或早产的婴儿需要适量补充左旋肉碱。研究表明，完全素食主义者，以及长期采用高碳水低脂肪食谱的人群，其体内的左旋肉碱含量会低于平均值；但目前还没有完全证据证明，偏低的左旋肉碱水平对健康，有任何影响。2011 年的研究表明，随着素食的持续，人体肌肉吸收左旋肉碱的能力会慢慢下降，不过也不能说明缺乏左旋肉碱对于肌肉合成有任何影响。如果看了这篇文章你依然对左旋肉碱有强烈的信任，认为它能够帮助你减脂而去选择的话，你应该满足以下条件：

要保证长期、大剂量使用左旋肉碱补剂（2 - 6 g 每天） 要保证你的 BM值I > 30 ，属于重度肥胖人群 要保证每天都进行大量的有氧运动，高剂量服用至少 6 个月

只有满足这三点，左旋肉碱对你来说才是有效的， 所以我们是不是可以得出一个结论？如果你就是想通过左旋肉碱月减十斤二十斤甚至更多，不是不可能，but你得把自己先吃成个胖子……并且很重要的一点就是在停止额外摄入之后，血管中的左旋肉碱含量会慢慢降低到原先水平，而恰好如果你是个不爱运动又想躺瘦的胖子，那吃了也白吃。

但是如果你的情况以上三点都满足，那方可一试，不过也需要注意以下几点：

无论你买到的左旋肉碱的纯度如何，建议每日摄入不要超过 2 g；超过这个界限，会出现头晕、恶心、呕吐、胃疼、肠胃道不适等症状 ?碳水化合物能够让左旋肉碱作用最大化，在饭中和饭后服用（碳水化合物的摄入量保证在80-94g之间） 长期服用，可能会导致生理性依赖

写在最后

在左旋肉碱风靡一时的那几年，其实我也尝试过（曾经我也是个胖子），吃后的感受会口渴，有一些头痛，如果不进行大量喝水会感觉自己头晕，虽然这是正常反应，但也不是特别舒服的感受，在最后，也想通过自己的一点切身体会建议大家如果不是重度肥胖人群还是不吃为好

单纯的合理饮食和有氧力量运动已经足以让我们成功减肥，同时也更容易坚持，另外因为左旋肉碱带来的经济效益不容小觑，导致商家在加工生产的过程中，把控的并不严格导致纯度有疑问，甚至还可能会出现我们前面说到的肉碱的另外一种形式，右旋肉碱，而如果出现了右旋肉碱则会影响左旋肉碱的效果，最后不光你想要的减脂效果得不到，钱也白花了，赔了夫人又折兵，何苦呢？所以最后再说一句总结的话，减脂虽难，但只要你肯合理饮食，坚持运动，瘦下来只是时间问题。

以上就是今天这篇文章的所有内容，希望能够让大家对左旋肉碱的一点新的认知。

Life lies in healthy exercise！

生命在于运动

参考资料：

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(9) Wall BT, et al. Chronic oral ingestion of L-carnitine and carbohydrate increases muscle carnitine content and alters muscle fuel metabolism during exercise in humans. J Physiol. 2011;589(4):963-973.

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