很多小伙伴比较关心三口人的年夜饭(三口人年夜饭几个菜合适)，本文带大家一起看看三口人的年夜饭(三口人年夜饭几个菜合适)。

大家好，我是芮至，我的回答是：

一家三口，吃不了太多菜，做太多吃不完也浪费了。但是，过年还是要煮丰盛一点，比较有年味！

建议做一些海鲜类的，海鲜吃起来没有肉类饱，可以多做两个菜。但是，每道菜的份量也不宜做太多，避免浪费。大概有6道菜看起来就很丰盛了。

下面推荐一下我觉得合适一家三口吃的6道菜年夜饭。

一、【大闸蟹】

我们那边过年一般都会吃螃蟹，螃蟹有两个钳，谐音有钱！

各种各样的螃蟹都可以，我们家这两年都是买大闸蟹。大闸蟹过年期间会比较贵，平常五十多一斤，过年要八十一斤。不过一年也就吃一次年夜饭，一次也不用买那么多，能力范围内 ，还是可以买来吃。你们一家三口，一人安排一只就够了。也可以买四只，成双成对，寓意比较好。

二、【蒸鱼头】

过年吃鱼头，寓意鸿运当头！

鱼头的肉不会太多，吃起来也不显饱。如果是不吃辣的就做清蒸鱼头，蒸完淋上酱油，蒜头油就可以。如果是吃辣的就做成剁椒鱼头。

三、【粉丝蒸扇贝】

过年吃生蚝，来年比较“豪”；扇贝有两个贝壳，“双”寓意完整、完美。

蒸扇贝也可以替换成蒸生蚝，根据你们家自己的喜好。这种可以按个买的，最合适人少的了，就按照实际的量购买，这个也是买三四个就够了。这是我推荐的第三个蒸菜了，如果你们家有三层的蒸锅，这三个菜一起蒸，非常方便快捷。

四、【白切鸡】

过年吃鸡，大吉大利！

一家三口大概半只就够了，还不能挑个头太大的。我们这边过年有人卖煮熟的白切鸡，不过要一整只购买。如果做成白切鸡半只不好做，也可以做成板栗鸡肉等。

五、【炒韭菜】

过年吃韭菜，寓意长长久久。

前面几个菜都是海鲜肉类，得有个素菜来解腻。我们老家过年都是会吃韭菜的，也可以换成其他菜式啦，或者可以换成水果沙拉也行。

六、【排骨汤】

过年吃排骨，寓意节节高升！

排骨汤有很多种搭配，例如莲藕排骨汤、板栗排骨汤、红萝卜玉米山药排骨汤、茶树菇排骨汤，选择你们家喜欢的食材就可以。

这六个菜大概30-40分钟就可以完成了。简单快捷，丰盛又不浪费。

以上就是我的回答，如有不同意见欢迎评论交流！

芮至，一个爱美食，爱生活，爱分享的80后宝妈，更多美食信息，欢迎关注“芮至爱美食”！

年夜饭都想做的丰盛一点，以营造喜庆丰盈的气氛。春节期间天气凉爽，哪怕吃剩下也可以初一甚至初二吃也不会浪费。

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