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创业如何选择精酿啤酒加盟和自创品牌？

选择自创品牌还是加盟，这个抉择其实不是很难，因为如果您自己有能力有背景与相关资源，就不需要透过加盟来帮品牌打工。但如果方方面面的能力您认为有限，那就不适合自创品牌，因为啤酒精酿所需要的时间、金钱与精力，还是远比加盟还要来的高。铅笔道曾经报道过不少做啤酒精酿生意的创始人，其中猴子精酿创始人的赵仁泉今年刚好31岁，但年纪轻轻已在啤酒行业浸泡10年，深谙啤酒的酿造技术。

猴子精酿这个品牌也是在2015年5月就创立，但创业的路程并非平坦。至今，赵已经研发了40多种口味的啤酒，也因为铅笔道的报道，获得一位房地产女士的800万投资。此外，铅笔道还报道了熊猫精酿。创始人的潘丁浩曾在加拿大学习过7年酿造啤酒，回国后看到中国市场的庞大以及对于精酿啤酒认知的缺乏，一边探寻酿酒口味，一边思忖商业模式，在2013年10月31日，“熊猫精酿”瓶装款问世。

而随后，经过多年的打磨与推广，在2017年5月获得了华通集团、天图资本、智明星通共1.19亿的A轮投资。这些创始人都有深厚的精酿啤酒的背景以及足够的热情，才能够不断地创新並最终获得投资人的赏识，但创业本为“九九死一生”，许多创业者都还没有浮出水面可能就以失败为告终。即便是获得一两轮融资的项目，也没有保障能够一直保持好的发展。

我自己在一个小县城代理了百威哈尔滨啤酒，如何才能快速的推广和营销？

百威本身就是知名品牌，不过知名品牌不一定都是利润品牌，不一定在所有的市场都能火爆，这里有一个地域性消费差别的问题。我的建议是:首先改变消费者的品牌认知，因为百威啤酒在你们当地可以说是一个新生的品牌，很多消费者对原来的品牌有了路径依赖和购买惯性，要想改变这种惯性和依赖，不能快刀斩乱麻，而是路遥知马力。还如何路遥知马力？把百威啤酒定位为年轻的，充满青春朝气活力的，举办或赞助百威啤酒音乐节，百威啤酒街舞大赛，百威啤酒滑板大赛，百威啤酒真人秀，百威啤酒激情四射美食节，百威啤酒烧烤音乐节等等公关营销提升百威啤酒的品牌品位和影响力，限时充值，抢购，秒杀，拼团，满赠等等促销工具要借助各种线上平台进行展开，促销活动要结合线下商家进行，商家的促销物料要同时进店，并给予商家合理的销量激励，让商家更愿意主动的推推荐百威啤酒。

商品单靠商家的推动是比较被动，又单靠消费者的拉动也比较被动，如果用户主动认知，再被商家顺手一推，那商品走量就不是难题，只要产品品质稳定，服务诚恳，竞品不展开不正当竞争，百威啤酒应该在6个月内有较大起色，进入市场发展的快速成长期。还有第二套市场企划方案:铺货，再派自己人去买回或者是消费，给商家形成动销的事实，产品缺货商家就会第一次主动次补货，这时再重复第一次的辅助动销流程，商家会第二次主动补货，有了前两次的动销支持和背书，商家就会大胆放心的推荐你的品牌。

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