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章鱼怎么清洗(章鱼怎么炸)章鱼最简单的炸法就是* * *。这是炸章鱼* * *。做饭是不对的。我教你一招。味道不老。

这个季节有很多青蒜叶。我喜欢用青蒜叶炒肉片或章鱼。

不是,我今天买了些章鱼,做了一盘青蒜叶炒章鱼。章鱼吃起来一点都不老,脆脆爽口,还有青蒜叶。味道鲜美,开胃可口。

材料:

章鱼,青蒜叶,干辣椒,大蒜,郫县豆瓣酱,酱油,盐,油。

练习:

用章鱼盐和淀粉洗净,清理表面的黏液,去掉牙齿,切成小块。(章鱼切之前需要打一下,这样味道会更好。)

把锅里的水烧开。水八成热时,锅底有小气泡。此时,将章鱼倒入焯水中。

将章鱼焯10秒钟,就可以捞出来了。

在青蒜叶较粗的根部切一刀,然后将青蒜叶切成小块。

锅里倒油,放入蒜片和干红辣椒,加入半勺郫县豆瓣酱,炒红油。

倒入切好的青蒜叶翻炒均匀。翻炒至青蒜叶碎。加入煮熟的章鱼,翻炒均匀。

用盐和酱油调味,挤一点鸡汁,搅拌均匀,出锅。

小贴士:

章鱼快淹死的时候,一定不能淹死太久。时间长了就不好吃了。千万不要烧水。

你想炒章鱼吗?

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