云苓与茯苓的区别山药(云苓与茯苓的区别是什么)
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来源不同:薏苡种子为多孔菌科细菌薏苡种子的立枯丝核菌。茯苓是百合科绿色植物土茯苓干燥狂躁的地下茎。
不同特点:薏苡种子去皮,切段,晾干。它们是立方米或方形的小块,乳白色、深红色或浅暗褐色,粉末为灰色。茯苓呈圆柱形,表面黄褐色或灰褐色,骨瘦如柴,质硬而坚实。
在农贸市场,鲜茯苓和切片茯苓片一般都是削好的。在中药批发市场或药店、医院药房,切片后干燥狂躁的妇龄片,横截面为乳白色至浅红色深褐色,碎时有青烟飞扬,遇水湿有黏滑感,为浅黑褐色粉末。
口感不一样:薏苡籽嚼起来淡而粘。茯苓味微,甘涩,偏重微苦。
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