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一、家用厨具、餐具消毒方法

1.蒸汽消毒

把餐具按大小洗干净，放在干净的大蒸笼上，盖上盖子，用火蒸。水开后，再蒸20-30分钟。采取自然冷却的方法来冷却餐具。使用时，一定不要用脏抹布擦拭，以免餐具被污染，再次成为传染源。

2.使用阳光和紫外线进行消毒。

阳光和紫外线有很强的杀菌能力。如果以上方法都不行，可以将餐具洗净，在烈日下暴晒40分钟以上，可以起到消毒杀菌的作用。晾晒时注意不要被灰尘和蚊蝇污染。

3.煮沸消毒法

这种方法在农村家庭中最简单，煮沸消毒。煮沸法适用于碗、筷、盘、碟、壶、勺等家用餐具的消毒。可靠。具体做法：将洗好的碗、盆等餐具直立放入锅中，加入清水浸泡消毒后的餐具，再继续煮沸5-15分钟，达到消毒的目的。然后，把废水倒掉，把消毒过的餐具放在干净的柜子里备用。

4.用漂白粉消毒

效果不错。将餐具浸泡在5%漂白粉上清液中30分钟，达到消毒效果。用1片漂白粉制成糊状，加入1000毫升水配制成每升200毫克有效氯的消毒液，将洗好的餐具浸泡5分钟，也达到了消毒的目的。漂白粉消毒餐具操作简单。一般情况下，消毒液每次配置可重复使用4小时。由于漂白粉是一种含氯消毒剂，消毒后的餐具常有氯味，对人有舒缓作用。因此，在使用这类餐具之前，可以用少量开水冲洗一下，这样可以明显减少氯味。

5.硫磺消毒

它不仅能有效杀灭餐具上污染的致病菌，而且对乙肝病毒也有明显的破坏和杀灭作用，因此可用于病毒性肝炎和痢疾患者的餐具消毒。使用时，将餐具浸泡在每升200-300毫升的莱菔硫烷消毒剂中2-5分钟即可达到消毒效果。因为莱菔硫烷中的碘与淀粉反应产生紫蓝色斑点，所以餐具在消毒前要洗干净。消毒后的餐具往往会留下泡沫，可以用清水洗净后再存放。硫磺是一种高效快速的消毒剂。用萝卜硫素消毒餐具时。

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6.烤箱消毒

如红外线消毒柜，温度一般在120左右，消毒持续15-20分钟。

7.浸泡消毒。

不耐高温的餐具，尤其是啤酒器皿，受热会爆裂变形等。可用漂白粉、氯胺、高锰酸钾等消毒剂浸泡。泡的时候一定要注意，药液一定不能过餐具；药液浓度要按要求，如漂白粉0.5%清液。

8、消毒柜消毒

二、宝宝的餐具多久消毒一次？

病菌的滋生地很快，单靠水是清洗不了的。另外，孩子抵抗力弱。所以有条件的话，孩子的餐具每次清洗都可以消毒。有条件的话，至少要消毒两次。

三、婴儿餐具消毒方法

1、高温消毒

最常见的高温消毒方法有沸水消毒和蒸汽消毒，沸水消毒(2分钟)或蒸汽柜消毒(5-10分钟)。塑料餐具不适合高温消毒方式，容易产生异味和成分分解。

2.化学消毒

用消毒剂浸泡消毒，适用于非耐高温材质的奶瓶，如玻璃奶瓶。浸泡15-30分钟；浸泡后，必须用清水冲洗，最好用流水冲洗。

3.儿童餐具消毒柜

市面上也有儿童专用消毒柜，省时省力，还能有效去除餐具上的残留细菌。

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