很多小伙伴比较关心乌鸡能炒着好吃吗(乌鸡可以炒着吃好吗)，本文带大家一起看看乌鸡能炒着好吃吗(乌鸡可以炒着吃好吗)。

乌鸡当然可以炒着吃，有道菜叫生炒乌鸡

材料：乌骨鸡半只，肉50克。适量的姜片、葱段。

做法：1．乌骨鸡洗净切成小块备用。

2．锅内放入适量的食油，开大火加入生姜片、辣椒炒香。

3．加入乌骨鸡翻炒。

4．加入适量的黄酒、酱油、盐、味精、胡椒粉翻炒。

5．乌骨鸡熟后加入葱断拌匀即可。

咸香可口的生炒乌鸡就做好了

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