很多小伙伴比较关心皮蛋流心是坏了吗(皮蛋流心怎么办)，本文带大家一起看看皮蛋流心是坏了吗(皮蛋流心怎么办)。

将皮蛋放到密封的器皿，室温放置不用冷蔵。也可以放在冰箱里冷冻一下，就可以使糖心变硬。

皮蛋糖心软可能是因为在烧制的时候就没有烧制好，所以吃的时候是软软的。也有可能是天气比较热，没有放在阴凉处保存的结果。

扩展资料：

一般来说，蛋类都适合贮藏在冰箱的冷藏室保鲜，但是皮蛋却并不适宜进冰箱，否则就容易变成坏蛋。有的家庭把皮蛋放到冰箱里保存，甚至冷冻起来，以为这样可以长期贮存而不变质

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