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千年文化之旅：当西方遇上东方，为什么欧洲人崇拜中国？

嘉庆二十一年(1816年)，英国特使阿米什满怀期待地率团来华。早在阿米什之前，他的前任马戛尔尼就曾以庆祝甘龙诞辰的名义来中国讨论贸易问题，但最终不欢而散。阿米什这次又要被拒之门外了，压力很大。果然，到了天津，当地官员没有和英国人说相声，只要求他去北京拜见皇帝时跪拜。阿米什人当然不愿意脱帽行礼。多次争吵后，阿米什连嘉庆都没见就被驱逐出境，失望而归。乾隆二十二年(1757年)，清朝实行广州一口通商。在回国的路上，阿米什心情低落到了极点，途经大西洋的圣赫勒拿岛，途中，他去拜访一位被流放到岛上的英雄，请他倾吐苦水。那个人就是拿破仑，曾经的欧洲霸主，法国皇帝。阿梅德向拿破仑吐露了中国人的傲慢，拿破仑却找他麻烦，认为他应该入乡随俗，遵守中国礼仪，并说：“中国一旦觉醒，世界将为之震惊。”“曾经的征服者拿破仑如此关注中国。这句话传到东方，一度让近代的年轻人感到骄傲。后来，这个故事与著名的“东方睡狮轮”联系在一起，被法国学者佩雷菲特记载在《停滞的帝国》一书中。在中外交流的历史长河中，通过古丝绸之路输送到欧洲的中国文化吸引了许多西方人的心，而拿破仑就是众多“中国迷”在东学西渐浪潮中的缩影。穿越漫漫黄沙和滚滚波涛，伴随着丝绸之路的，不仅有丝绸、瓷器、茶叶等中国商品，还有包括四大发明在内的东方文化和科技。长期研究中国科技史的英国学者李约瑟将火药、造纸术、印刷术、指南针列为中国古代四大发明，认为“没有中国古代科技的卓越贡献，我们西方文明的整个进程就不可能实现”。正如欧洲人所说，四大发明在现代化进程中发挥了重要作用，比如新航路的发现，欧洲的文艺复兴。马克思说，在欧洲，火药、指南针和印刷术是预示资产阶级社会到来的三大发明。火药把骑士阶级炸得粉碎，指南针打开了世界市场，建立了殖民地，而印刷术成了新教的工具。“19世纪初，炮兵军官拿破仑率领大军四面八方，以其良好的骑射战术称霸欧洲。或许他也能体会到火药这种东方发明的可怕威力。法国巴黎的凯旋门是拿破仑建造的。中国古代发明的黑火药，是宋朝以前的方士在无数次的探索中，用硫磺、硝石、木炭混合而成的。有一种说法是黑火药诞生于8世纪，晚唐时期用于战争。其火力胜过古希腊和拜占庭用硫磺、散炭、沥青和麻片制成的“海火”(希腊火)。到了1044年，《武经总要》，编于北宋，已经把火药作为军队的标准装备。宋朝的人们发明了火药武器，如霹雳、火箭、管状火枪等。一个专门生产火药的工场也被称为火药窑工场。火药大多是通过战争传到西方，从中国传到南亚西亚，再从阿拉伯传到欧洲。1234年，最善于使用黑火药的蒙古军队进攻并消灭了金朝，在中原俘获了大批火药工匠，并编入军队。接着，西征波斯、东欧等地，席卷欧亚大陆。西亚盛产硫磺，我也在中国学到了硝石(阿拉伯人称“中国雪”)的提炼技术。到了13世纪下半叶，阿拉伯人掌握的黑火药技术已经后来居上。襄阳之战，蒙古军中有不少伊犁的“回民枪手”。此后，在欧洲基督徒与阿拉伯穆斯林的战争中，阿拉伯火器屡屡击败欧洲中世纪骑士装备。

1991年，正是凭借火球、火瓶、火罐等武器，阿拉伯人在地中海东岸的阿卡打败了十字军骑兵，进城屠杀俘虏，迫使十字军再次撤退，退守塞浦路斯。随着阿卡城的陷落，持续了近两个世纪的十字军东征宣告结束。这是马克思说的，火药把骑士阶级炸得粉碎。欧洲人吃了很多黑火药的苦头，通过和东方的接触学会了火器的制作。英法百年战争中，英法两国都使用了欧洲人自主研发的管状火器，甚至将器物改为铁枪，在战场上大显身手。在1346年的克里西战役中，英国人不仅派出了他们的王牌弓箭手，还使用了24支铁枪来威慑法国人。火药改变了欧洲传统的战斗方式，火器时代伴随着战争中的枪炮声而来。除了火药，中国造纸术早在唐朝就被阿拉伯人传播开来。据说，在驴子之战后，它随着被俘的中国造纸工人传到了西方。印刷术也通过蒙古元朝建立的伊犁汗国和钦察汗国传播到中亚、西亚和俄罗斯。在大航海时代到来之前，指南针已广泛用于丝绸之路的导航。北宋笔记《萍洲可谈》记载船员“夜观星辰，昼观太阳，夜观罗盘”。东学西用，中西结合，真的很牛逼。虽然四大发明的说法不时引起争议，甚至出现完全肯定和完全否定两种极端。然而，正如上海交通大学的蒋教授所说，这两个极端都是从傲慢走向虚无主义。我们现在需要做的是冷静审视这些争议。尽管东西方贸易不断，中国的科技文化也漂洋过海传到了欧洲，但毕竟是万里相隔，山高水远。长期以来，欧洲人对这条盘旋在东方的巨龙只有有限的了解。在他们眼里，中国一直是一个神秘的国度。13世纪初，横跨欧亚的蒙古帝国强势崛起，无数西方冒险家不远万里，络绎不绝地奔赴东方。154年，圣方济各的法国修道士Rubruck被派往东方，经过君士坦丁堡和克里米亚半岛的长途跋涉，他终于见到了Mongo Khan。万水千山总在情。接受采访后，卢伯克呆了近半年，收集了很多关于中国的资料，回到法国后写了一本游记。这本游记是第一本全面介绍法国人民的书，而欧洲人传播的“丝绸之国”其实是一个人口众多的东方大国，东面临海。Rubruck对东方文化非常着迷。他说，中国的工匠拥有世界上最高的技术，可以生产精美的丝绸，用大米酿造美酒。中国人用毛笔写字画画，每一个字都像一个图案；中国医生把他的手指放在脉搏上诊断疾病，并用草药治疗病人。法国人比《马可波罗游记》年早半个世纪写下这本游记，而当凯尔波罗的故事在欧洲广为流传时，盛传的东方已经成为欧洲人的梦幻天堂。凯尔波罗对东方世界进行了神话般的描述。凯尔波罗的中国之行一直充满争议。据向达、杨志久等史学家考证，凯尔波罗原是威尼斯商人。17岁时随父亲和叔叔前往中国，帮助教皇与元朝沟通。因为在元世祖深受忽必烈的喜爱，他被授予官职，留在了中国。凯尔波罗在中国期间，走遍了全国，并在那里生活了17年。元朝二十八年(1291年)，蒙古四大汗国之一的伊犁汗公主驾崩，阿尔贡汗的三位使者出使忽必烈，向他求婚。忽必烈欣然帮助亲戚们解决婚姻问题，并娶了一位名叫阔阔真的公主为妻。此时的凯尔波罗已经开始想家了，于是在伊利汗使团的邀请下，向忽必烈汗辞官，护送公主前往波斯，然后回到自己的家乡威尼斯。凯尔波罗从泉州出海，依依不舍地结束了中国之旅。

回到威尼斯，当地人看到凯尔波罗，穿着奇装异服，满载中国的金银珠宝，整天吹嘘中国的繁荣昌盛，就开玩笑地称他为“凯尔百万”。凯尔波罗不走运。回国四年后，他去了威尼斯和热那亚。凯尔波罗是一个爱国的犬儒主义者，他自愿参加了战争。结果，他被击败，被俘，并被囚禁在热那亚。在监狱的那些年里，凯尔波罗过得很愉快。因为去过东方，嘴尖，入狱期间百无聊赖，就尽力把自己所知道的中国地理、地方物事、历史事件讲出来，狱友露丝蒂倩为他整理。这是《马可波罗游记》的原版。《马可波罗游记》年，凯尔波罗笔下的中国就像一个寓言，香料丰富，地板铺着黄金，人民生活工作奢侈富裕，到处都是无尽的宝藏和繁华的城市。据说中国面条传入意大利，冰淇淋从东方传入，都归功于凯尔波罗。欧洲人在惊叹这些轶事的同时，不禁怀疑凯尔波罗是个“大傻瓜”。相传，直到凯尔波罗临终前，一些亲友都认为他是个骗子，游记中的记载只是夸大其词，要他忏悔以“拯救灵魂”，否则他会撒下弥天大谎，死后无法上天堂。然而，凯尔波罗(Kyle Polo)坚持自己的观点，反复声明他在中国看到的盛况有一半仍未说出。当时欧洲人还徘徊在黑暗的中世纪，凯尔波罗笔下的中国犹如世外桃源，让他们对东方灿烂的文明充满了幻想，并在随后的数百年间掀起了一股“中国热”。15世纪的意大利航海家哥伦布是凯尔波罗的忠实粉丝，在他远航之前做了很多总结。后来，在西班牙王室的支持下，他探索了通往东方的路线，但由于失误，他开辟了从大西洋到美洲的路线。哥伦布从未忘记赞美榜样的力量。他说凯尔波罗的书激起了我对东方神秘的向往。在我的航行中，我多次做到了我在《马可波罗游记》中所说的。有人开玩笑说，哥伦布找不到去中国的路线，是因为他相信了凯尔波罗的话。哥伦布向往东方，正是因为当时欧洲人也在“崇洋媚外”，渴望通过海外扩张赚取财富，而这个“异国”包括了远在中国的汉学家史景迁曾在浩如烟海的史料中发现一个有趣的故事。1694年，一位不速之客出现在法国宫廷。一个东方面孔的年轻女子操着蹩脚的法语，自称是中国的“公主”，是康熙皇帝的女儿。“中国公主”告诉法国贵族，她原本是康熙嫁给日本王子的，但船队不幸被海盗劫持，在海上颠簸多日，后来到法国。在法国和荷兰战争的时候，海盗被军队打败了，公主在去巴黎之前被救了。这个消息传遍了浪漫之城，一时间贵族们都被这个传奇故事深深打动。宫女们争相讨好这位“中国公主”，给她锦缎、华服、美酒，并邀请她住进豪宅。一个流浪的女人，就这样过上了奢华的生活，走向了人生的巅峰。塞纳河的夜景纸撑不住火。碰巧一位在中国生活了20年的耶稣会牧师回到巴黎报告他的工作。他听说了这件事，马上去拜访康熙的女儿，一探究竟。牧师的中文说得相当流利，但“公主”一句也听不懂。她反而用神父从未听过的语言回答，说是地道的中文。法国人虽然对中国很狂热，但很少有人懂中文，在场的人也分不清对错。神父不甘示弱，只好回家拿了一盒中国典籍，让公主去读。这个女人是一流的女演员。她立刻拿出一本书，然后大声朗读。她的口音还是莫名其妙的，她是个傻子。神父一时尴尬，知道“公主”只是个演员，却苦于没有人证，只好自找麻烦。

几年后，女方还很放心，坚称自己是清朝皇室的人。直到越来越多懂中文的人出现揭穿了他们的谎言，法国贵族们才终于意识到自己只是在做一个荒诞的梦。一个不为人知的身份却一直如此优秀，可见在当时“中国热”的浪潮下，巴黎贵族对中国文化的盲目痴迷。《公主》的离奇故事正好满足了贵族们对东方的想象。17-18世纪启蒙运动时期，欧洲启蒙思想家也有中国的粉丝。古典政治经济学的创始人魁奈非常推崇中国文化。他以孔孟为理想，维护自己的重商主义，抗议当时欧洲盛行的重商主义。魁奈的追随者给他起了个绰号“西方的孔子”(——)。对于粉丝来说，能和偶像比是最高的评价。法国人伏尔泰也是狂热的“中国迷”。他年轻时强烈反对当时的欧洲教会，特别喜欢和耶稣会士吵架，但又羡慕中国自然宗教和文化的宽容，认为“在我们的文明刚刚起步的时候，中国就发明了所有的学问”。在1738年出版的《哲学辞典》中，伏尔泰疯狂地称爱豆为“阿中”:“世界历史始于中国。”为了批判法国旧制度，伏尔泰不忘借用中国文化。他认为中国的科举制度从老百姓中选拔优秀人才为政府服务，值得欧洲国家效仿。伏尔泰生活的18世纪，法国在“太阳王”路易十四死后，逐渐衰落，走向腐朽。由于中外交流受阻，启蒙思想家眼中的中国并不是当时真实的中国。然而，他们超越时代的言论却给人留下了深刻的印象，并逐渐唤醒了沉睡的法国。法国启蒙思想家伏尔泰。事情已经变了。如今，世界各地的人们可以在千山渡过千河，见证中国的繁荣昌盛，体验源远流长的中国文化。当国家出海时，中国文化再一次让世界惊叹。

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