大家好，饭店说话技巧相信很多的网友都不是很明白，包括餐馆小吃店怎么招人也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于饭店说话技巧和餐馆小吃店怎么招人的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 餐馆小吃店怎么招人
2. 普通话考试命题说话如何过
3. 为什么有些男人说话难听，不顾别人的感受
4. 怎么陪客户吃饭喝酒

餐馆小吃店怎么招人

感谢邀请，已从事餐饮20多年的经验，我来回答，招小时工！优点有三点。

第一，因为餐馆小吃店，规模都比较小，主要是夫妻经营形式。一般最忙的时候就是饭点，那一阵几个小时？夫妻店本身就营业额，利润没多少。找小时工在工资方面比普通的长工要少很多。可以减少开支。

第二，应该招什么样的小时工，小时工一般都不需要什么技术含量。他的主要工作，就是收拾桌子招呼客人，洗碗摘菜，一些零碎的活。招专职妈妈最合适，因为她们送完孩子上学，在家没什么事。都喜欢找时间短，自由一点儿，又能照顾孩子的工作。又能挣一些零花钱，不至于待在家里无聊。

我发现我身边的一些人，她们都喜欢找这样的工作。这样的话招人也比较好招！

第三，招小时工一般都不管住宿。也是减少开支的一大部分。

以上的回答是个人观点，同意的点赞转发评论！

普通话考试命题说话如何过

我们在进行命题说话的时候一定要记住，不要发出太多的语气词。例如“哦，嗯”等。否则很可能成为我们的扣分项哦。

我们知道最后一道题是有真人听录音的，所以我们在说话的时候尽量的要有一点感情，但感情也不能过于的饱满，要保持让人舒适的状态。

很多人在最后一道题当中说不满三分钟，这就成了一个很大的扣分项，所以无论如何都要说满三分钟。一定不要僵在那里。

我们知道普通话考试是具有一定规律的，所以我们平常可以准备一些类似的题型，等到考试的时候就比较好应付了。

考试中最后一题命题说话对很多人来说还是有难度的。我们首先要放松，调整好状态再开始说。

下面给大家一些范文。我的朋友普通话朗读范文我的朋友的练习能够帮助同学们在普通话等级证书考试的时候将考试的信息了解清楚，从而在真正的参与到考试的时候让自己的能力全部发挥出来，取得优异的成绩。我的朋友不多，似乎我的朋友分两种，一种是泛泛之交，一种推心置腹，每个阶段的我都有几个好朋友，似乎我这个人交朋友都比较谨慎吧，小学有3个好朋友，初中只有一个，高中有3个，大学还挺多的，跟宿舍班上几个女生都玩得很好，还有几个男生也玩得很好，可是还是感觉最好的只有1个，现在能联系多的朋友只有高中1个，还有大学的几个了.很久以来对于交朋友我不主动也不被动，觉得有缘分我们就一定能成为朋友，所以我不关心我的朋友多还是少，而是关心他们真诚与否.所以我的每个朋友都是很真诚的，朋友之间最需要的是彼此信任，我给了你信任，而你也回复给我你的信任，这样的友谊才能长久.记得大学毕业我即将离开学校那天，有两个男生送我去火车站，因为我办了助学贷款，所以必须将钱还给银行，这样才能拿到毕业证(因为公司催我们赶快回去，所以我只好让朋友代领毕业证)那天有好多的事情，办理毕业的事情花了我半天的时间，想着下午3点就要上火车，而助学贷款还没还，我有点担心了，幸好W和X一直在帮我的忙，什么把行李打包寄回家，排队帮我盖章，还有最要命的是因为我的行李太重而压坏了我的行李箱，不过好在有他们在，没过多久就修好了，真的好感谢他们.中午请他们简单地吃了一顿之后，就匆匆忙忙地赶往银行弄助学贷款的事情，X帮我把行李带到火车站，而W就和我一起去银行，当我们到银行的时候，办理这件事情的那个人却没来，要3点才到，这时我好急，现在只有一个办法，那就是让W帮我办了，于是我把四千元钱取出来交给了W，让他给我办理，于是便匆匆地赶往火车站.W是我的一个老乡，虽然我们不是一个校区，不过他的人品我信得过，每次我有困难找他，他都会全力得帮我，让他帮过我好几次了，这次我把钱给他的时候于是没有想那么多，朋友就是要相信的.到了火车上的时候，W发来短信说我要我的身份证号码，我给了他，然后过了几分钟他又发短信来说银行说我根本就没办理助学贷款，所以那4千块暂时帮我存起来，我有点不相信这是事实，我记得我明明办了啊，我把这事跟临座的L说了下，L说去年也有这样的事情发生，是学校为了帮助贫困学生吧..于是我把这件事情跟爸爸说了，爸爸问我，你的朋友能相信吗?我说我相信他，不然他也不会告诉我银行说我没有办理贷款的事了哦，谢谢W，后来才知道，其实那时的他很需要用钱，因为刚交了一个女朋友，而那时他还没毕业没有工作，他如果将那4千元自己收起来，告诉我说帮我办好了，我也会相信他的，所以通过这件事更加加深了我对他的信任，后来没过多久就把钱转帐到我的帐户了，真的感谢他...说到朋友，就不能不提我最好的朋友希了，有时我会感觉好奇，怎么会有一个想法如此跟我接近的一个人哦，也许我们都是属鼠，也都是一个星座，生日只差10天，呵呵，我们都是彼此无话不谈的朋友，很多事情都很有默契，也许朋友之间最难得也是最需要的就是一种共鸣吧，我了解自己如同就象了解她.她是一个很可爱的女孩子，有点幽默，有点懒散，有点坚强，有点脆弱，有时话很多很活泼，有时也很喜欢安静，很容易开心也很容易满足，还有一点就是我们都有的有一点点忧郁，有时也很容易郁闷，不过这点也可以说是我们的优点吧，健康的人是很需要忧郁的，也许我们就是用掉了忧郁的那点时间来学会思考自己和他人吧，于是我们又离成熟更近一步了，当她遇到开心或难过的事情我也会跟着一起开心和难过，她也如此吧，虽然我们没有在一个城市里生活，但是我们的友谊却越来越坚固了.通常很多人都说女生之间的友谊来的快去的也快，很容易走在一起，也会因为一件很小的事情友谊破碎，呵呵，我发现也不完全是的，因为我们基本上没有吵过架，有什么事情都很容易沟通和解决.真幸运能有这样一个知己.朋友能遇上是一种缘分，有时能在人生最低处的时候，朋友伸出一双手，就已经足够让你脱离心灵的困境，虽然一个人在这个陌生的城市里生活，但是我从来不感觉自己很孤单，因为我心中有朋友，我的朋友心中有我!感谢缘分让我们遇上，也感谢我们从来都彼此相信，我们才能拥有坚固的友谊!

谦虚是一种美德普通话考试如今很普遍了，很多人为了能找到一份好的工作而去报考普通话的，普通话考试中会让考生们去准备普通话范文的，在这里小编来给大家举例一篇普通话说话范文，一起来欣赏一下吧。谦虚是一种美德，是一种难能可贵的品德。自古以来，我国人民就有谦虚的美德，人们有许多这方面的格言警句启迪后人。如“谦受益，满招损”，“谦虚使人进步，骄傲使人落后”，“虚心竹有低头叶，傲骨梅无仰面花”，“百尺竿头，还要更进一步!”事实上也是如此，没有一个人能够有骄傲的资本，因为任何一个人，即使他在某一方面的造诣很深，也不能够说他已经彻底精通，彻底研究全了。“生命有限，知识无穷”，任何一门学问都是无穷无尽的海洋，都是无边无际的天空…….所以，谁也不能够认为自己已经达到了最高境界而停步不前、而趾高气扬。如果是那样的话，则必将很快被同行赶上、很快被后人超过。爱因斯坦是二十世纪世界上最伟大的科学家之一，他的相对论以及他在物理学界的其它方面研究成果，留给我们的是一笔取之不尽、用之不完的财富。然而，就是像他这样，他还是在有生之年中不断地在学习、研究，活到老，学到老。有人去问爱因斯坦，说：“您老可谓是物理学界的空前绝后了，何必还要孜孜不倦地学习呢?何不舒舒服服地休息呢?”爱因斯坦并没有立即回答他这个问题。而是找来一支笔、一张纸，在纸上画上一个大圆和一个小圆，对那位年轻人说：“在目前情况下，在物理学这个领域里可能是我比你懂得略多一些。正如你所知的是这个小圆，我所知的是这个大圆，然而整个物理学知识是无边无际的。对于小圆，它的周长小，即与未知领域的接触面小，他感受到自己的未知少;而大圆与外界接触的这一周长大，所以更感到自己的未知东西多，会更加努力地去探索。”(本故事说详细点，时间就没有问题)是啊!多么好的一个比喻，多么深刻的一番阐述!我们每个人都要养成一个“虚怀若谷”的胸怀，都要有一种“谦虚谨慎、戒骄戒躁”的精神。用我们的有限的生命时间去探求更多的知识空间吧!

我最要好的朋友我最要好的朋友好朋友丽的个子不高，短头发，最引人注目的是她两眉之间的那粉红的美人痣。她是个性格开朗，活泼好动的女孩。和丽相识是在初一时候，回想刚到中学那天，早到校的同学早已三三两两的结伴上街逛去了，宿舍里只有我和丽两个人。我在整理着我的行李，而丽呢?则是双手枕着头睡在床上，望着天花板，无所事事。两个人就这样默默地各干自己的事，大约过了十几分钟，丽首先忍不住的找话题了：“这位同学，看你这么眼熟，好像在哪儿见过你，你家住在哪里?”待我说出我家的住址后，她说像发现新大陆一样兴奋地叫了起来：“我家住在某某某，你家离我家很近哩!从那以后，我们之间成了形影不离的好朋友，不但吃饭回家总在一起，睡觉也要挤在同一张床睡。现在，由于种种原因，初中毕业后她就不读了，进了一家公司工作，而我继续升学。可我们友情并没有因此而变淡，反而更加深厚了，每次放假回家妈妈都会告诉我：“丽昨天问我，你回来了没有，她叫你回到家后马上去她家。”而我的反应就是丢下行李，跑去她家住一两天，好好的跟她聊聊。希望我和丽的友谊地久天长，同时也希望丽在今后的人生道路上一切如意。

我的学习生活我的学习生活是多姿多彩的，它给我带来无穷的乐趣。在课堂上的学习，是有老师跟我们一起进行的。课堂气氛非常活跃，给我的学习生活增添了色彩。除了课堂上的学习之外，在课外时间我的学习生活也是丰富多彩的，比如在宿舍，宿舍既是休息的地方，也是读书的好场所，尤其是午休前时间。每天吃完午饭，同室舍友一个个像变戏法般翻出各种各样的书来读，有图书馆借来的，有书屋租来的，有自己花钱买的，可谓来源之广。这些书中，有教人如何维护自尊的《简·爱》，有描述项羽夺权争霸的《西楚霸王》，有展现一代女皇风采的《武则天》……世界名著固然精彩，包罗万象的杂志也令人爱不释手，我们看属于自己的《女友》，看描写我们的《金色年华》。还看已经与我们擦肩而过的《少男少女》;心情不佳时去寻觅《知音》。与人交往受挫时找《做人与处世》，在《大众电影》中目睹心中偶像的风采，在《科幻世界》中创造未来。一本好书在手，一切烦恼都抛于脑后，因为有书，午休看，晚睡也看，曾无数次打手电筒躲在被窝里看，甚至不惜冒险点起蜡烛也要看，经常因此而遭到宿舍检查人员三番五次的敲门警告。读了一本好书，总是希望有人与你分享。每天晚上的“卧谈”时间我们谈得最多的也是书。我们评中国四大名著的文学价值，论柯林斯的成名之作《白衣女人》，辩《黄埔将帅》，析《红与黑》在文学上的地位……连作品中的主人公也要评头论足一番;我们谈吴三桂、评林黛玉、薜宝钗、赞武则天，骂慈禧太后，我们各抒已见，侃侃而谈，神采飞扬。古语说：书中自有黄金屋，书中自有颜如玉。但我们读书既不求黄金屋，也不为颜如玉，我们求的是知识，一种在课堂上学不到的知识，用它来开拓我们的视野，武装我们的头脑，充实我们的精神世界。

谈素质教育普通话考试有很多题材需要同学们去学习和了解，只要同学们能够认真的去将这些知识学习扎实，到一定能够将自己的综合能力提高。那么今天我们来学习一下谈素质教育。在关于素质教育课堂教学的探索和实践中，不少有识人士提出应该让课堂“活”起来，“让课堂充满灵气”，“让课堂焕发勃勃生机”。我认为：素质教育的课堂教学应该“活出生命的意义”。一旦把课堂教学视为一个生命，其教学目标、教学策略、管理方法，必然与传统教学大相径庭。生命型的课堂教学为“生命意义”而发展，而不单纯是为“传授知识”而存在，其课堂效率将伴随生命意识的提高而提高。因此，应该研究生命型课堂教学的特质，并依此为原则组织教学，使其真正“活出生命的意义”。一个哲人说过：“我们现在是什么样的人就做什么样的人，我们能成为什么样的人就成为什么样的人，这就是人生的唯一目的。”学生的人生价值就是在教育的作用下，“能成为什么样的人就成为什么样的人”，能使自己得到最大的发展，使自己个性得到健康发展，活得健康、活得主动、活得充实。对大多数学生来说，长大了成为普通人的居多。因此，老师不必刻意去追求要使学生怎么发展，而必须遵循人才的成长规律，是小草就让它装饰大地，是参天大树就让它长成栋梁之才。在这个前提下，才研究如何指导学生。一是要引导学生爱学;二是要指导学生逐步学会学习;三是要使学生逐步认识到“一切事物的真正价值在于获得它时所付出的辛苦劳动”，而刻苦学习，勤奋学习，从而在困难的磨砺下去实现它人生的价值。相信同学们在学习和了解了关于谈素质教育的信息之后，能够多多的去练习，将自己的普通话能力提升上去，让自己能够跟更好的去适应考试。

我最尊敬的人从小到大，在我接触的人中，我最尊敬的人就是我的爸爸。爸爸给我的整个感觉就是严肃、认真，不过他才不是那种老板着脸，别人不敢靠近的人，有时爸也爱笑，笑得比谁都开心，活像个小孩子，天真无邪。我尊敬爸爸，欣赏爸爸为人处事的那份执着，稳定，还有极负责任的态度。爸爸是一乡之长，可算是个父母官。平时大事小事都得找他，如果是工作中的正事，爸爸肯定会卖力地完成，但如果是些私人的琐事，爸会坚决拒绝的。为什么这样说呢?下面请听我给你说两件事：第一件事，记得是去年冬天的一个晚上，我和家里人准备了一桌丰盛的晚餐，正等爸爸回来，因为那天是爸爸的生日，一会儿，爸爸回来了，刚坐下来，突然又站了起来，他只说了一句话“你们先吃”，就出门了。后来才知道，原来那天在分发五保户救济品时，差了一份没发。爸爸突然想到，今晚天气会很冷，就连饭都没有吃就出去了。还有一件事，我的姑丈因为赌博被派出所抓了，家里人让爸爸出面说情，爸爸听了，气极了，他说：“我这人最恨的就是赌博，既然是给派出所抓了，该怎么惩罚就怎么惩罚”，爸爸就是这样一个人，从不利用权力为家人办事。爸爸对我们姐妹要求很严格。他常常给我们讲一些革命英雄、伟人、名人的故事，教育我们要向他们学习，长大了成为对社会有用的人。

我最尊敬的老师读书这么多年来，教过我的老师很多我都记不清楚了，不过，至今还使我永不忘怀的是教我小学三年级数学的李老师，那年他是我们的班主任，很多年都过去了，在那间乡村的小学里李老师还在默默地执教着，像春天般的雨露滋润着山里的花蕾，就是他使我在学习生活中发生一百八十度的转变。记得在小学三年级以前，我是在村里的一间小学就读的，说是小学只不过是有一到二年级的学校，在那里，可以说我的学习成绩最差的，差得连十分都考不了，爸妈都说为什么生出一个这样笨的孩子，教师也说我是个笨蛋，在教师眼里，我已是个无可救药的“花头”了，那时我总是和几个“哥们”滚在一起，不管三七二十一经常到村边的江边去游泳、去钓鱼，不过，我那几个哥们的学习成绩总在60分以上。那年教我们二年级的老师是新来的，姓朱，很凶，我总是成为他攻击的对象，有一次，朱老师在黑板下画一个时钟，问我时钟的指是什么时间，我全然不知，每答一个不知道，就挨打一下，一节课下来，一数竟有10条鞭痕，我气极了，我连连骂他是死“牛”，我还扬言要报复他。因为那时我的身体已痛极了。后来，我虽然没有去报复他，不过，他给我那纯真的童年留下了无比的痛恨。再后来，我就到一公里外的学校去读三年级，在那里，我遇到了解我的救星，那就是我最尊敬的李老师，李老师很了解我，他从没打骂过我，李老师谆谆的教导使我一天一天的进步，记得第一次考试我得了30分，里面还有很多水分。放学了，李老师叫我到他房间，我以为他要打骂我，他带着慈祥的笑容，慢慢地和我谈心。他谈到了我的过去说我学习差并不是我笨，说我很聪明，只要努力，会赶上同学们的。经过那么一次谈话，我第一次感受到了教师的爱。也从此，我慢慢地克服了一些贪玩的习惯。第二次考试我竟得50分，而且是我真真实实的成绩，李老师在班上特别表扬了我，我快乐极了，因为那是我第一次得到了老师在班上的表扬，从此，我领略到了学习的乐趣。我学习变得更加刻苦了，我的学习成绩就这么一天天的进步了，期中考试我跃进前十名，期末考试我又进入了班上的前五名。当我第一次站在领奖台上时，我流泪了。我深深地懂得我的这个成绩是来之不易的，里面有着李老师的不少心血呀!很多年过去了，现在我进入了师范学校读书，并且就要毕业了，我的唯一上愿望就是回到那间曾经哺育过我的山村小学，回到那间有着一个两鬓斑白的李老师的山村小学，我要和他奋斗在同一条战线上，像他一样用爱心哺育着更多像我这样的孩子。

我最喜欢听的一首歌“这是心的呼唤，这是爱的奉献，死神也望而却步，生命之花处处开遍……”你听过这首歌吗?它就是我最喜欢的一首歌--《爱的奉献》。记得第一次唱这首歌在小学四年级的时候，全校开展“学雷锋，做好事”活动。我们班全体同学，在一个明媚的星期天到离校很远的张大叔家里，献上我们一片爱心，大家可积极啦，帮他砍柴、担水、扫地，还哼着歌哩!和我一起扫院子的是活泼爱动的李小燕同学，她嘴里一直哼着一支我不知名的歌，出于好奇，在休息的时候，我就缠着要她，渐渐地，我学会了并且第一次唱了这曲《爱的奉献》。从那以后，我就迷恋起这首歌来，查字典理解不懂的词语，还买了一本日记本，用红笔记谱，蓝笔记词，规规矩矩地抄下来了呢!进入中学，这首歌已在我脑中深深扎根。每次见到一些尊老爱幼，助人为乐的人或听到一些被社会所赞扬，传颂的事，心里就有一种冲动，好想高歌一曲，用我心中的这首歌，去颂扬，赞美一大群新时期的“活雷锋”。当我自己亲自体验这种感觉，并高唱这首歌时，你可以想象，我的心情是何等激动!那是在大地回春的三月，我们全体师生敲锣打鼓，排着整齐的队伍，去敬老院看望那些曾经为社会辛劳一生，鞠躬尽瘁的老人们。当我们怀着无比崇敬的心情，献上全校师生醇醇的祝愿和一点小小的心意时，老人们感动得热泪盈眶，连声道谢。在这种气氛中，不知是哪一个班的同学首先唱起了我最熟悉的这一首歌，歌声嘹亮，令人振奋。动人的旋律，自然从心里溢出，源源流淌，会唱的，不会唱的，都显得那么神往。我的心弦被深深地拨动了。在我们的国家里，哪里没有回荡这样的一首歌呢?“啊!只要人人都献出一点爱，世界将变成美好的人间……”这歌声，将在世界的每个城市、乡村生根开花，传遍每个角落。这首歌，永远是我一生最爱听，也是我最爱唱的歌。

我向往的地方曾记得，小时候听到外婆讲，她们的家园都是青瓦土墙，院里院外养着鸡鸭猪兔，还有那条看家狗整天叫声汪汪。屋后的高岗上杨柳成荫，岗下留有自己家的一片鱼塘，鱼儿总喜欢游到岸边的树荫下戏水，外婆和四姨常在塘边喂鱼、放羊。大姨和舅舅们在离池塘不远的果园里嫁接希望。赶到秋天收获的季节，爸爸妈妈也都乘车赶到那里日夜奔忙。果熟、鱼肥把一年的辛劳一扫而光，一大家人都把汗水和喜悦堆到了脸上。当我听到外婆讲过之后，会经常梦见那片人间天堂。她激动地述说常留在我的记忆里，那是我多么向往的地方。前不久，外婆又来给我讲，她们的家园如今变了样，院前开辟了迎宾大道，院后矗立起一栋栋商业楼房。以前的池塘和果园变成了汽车南站，近处的三环路早已通向了四面八方。不远处那商业云集的淮海食品城，已把城市和郊区连缀成网。这天翻地覆的巨变呦，把外婆一家人乐得喜泪成行。如今外婆拿着丰厚的养老金，住宅建得更加宽敞明亮，姨舅们也都进了机关和工厂，富裕的生活一天更比一天强。然而，她们都不会忘记那辛勤劳作的过去，更对未来充满崭新的希望。外婆现在的新家园，让我更加朝思暮想。啊，外婆明天的家园，是我梦中的天堂。外婆今日的家园呦，更是我向往的地方。

我喜欢的明星我不大喜欢去崇拜喜欢什么明星，所以也很少去评判他们。我曾用天使去形容过的女人。似乎只有王菲一个人。首先还得从面孔讲起，面孔的骨骼很薄，这种人灵气很多，但是容易有悲情色彩;眼睛很大很圆，这种人通常比较自我;鼻子有点扁，这种人通常缺乏心机，藏不住话;嘴唇比较薄且唇线有些向下，这种人通常有点悲观且缺乏热情。而这正是我喜欢的女人，就是，她得有缺点，而且用一种很随意坦荡的态度去面对自己的缺点，比如王菲经常说，我是一个有缺点的人，你们不要把我当偶像;我喜欢打麻将;我是一个既自卑又自傲的人;等等。另外我想谈谈王菲的音乐，王菲的歌声悠长独特，宛如天籁，让人听起来如痴如醉。她的音色质感很特别，让她的声音具有特殊的美感。王菲，她不漂亮，唱歌声音不吵，无论怎么奇装异服还是平平淡淡，所以她是天使。我喜欢这样的明星。

我喜欢的节日每年农历八月十五日，是传统的中秋佳节。这时是一年秋季的中期，所以被称为中秋。中秋也称仲秋，又叫做“月夕”、“八月节”。此夜，人们仰望天空如玉如盘的朗朗明月，自然会期盼家人团聚。远在他乡的游子，也借此寄托自己对故乡和亲人的思念之情。所以，中秋又称“团圆节”。我国在古代就有“秋暮夕月”的习俗。夕月，即祭拜月神。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣等祭品，在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切吃团圆月饼。在唐代，中秋赏月、玩月颇为盛行。在北宋京师，八月十五夜，满城人家，不论贫富老小，都要穿上成人的衣服，焚香拜月说出心愿，祈求月亮神的保佑。南宋，民间以月饼相赠，取团圆之义。明清以来，中秋节的风俗更加盛行;许多地方形成了烧斗香、树中秋、点塔灯、放天灯、走月亮、舞火龙等特殊风俗。今天，月下游玩的习俗，已远没有旧时盛行。但设宴赏月仍很盛行，人们把酒问月，庆贺美好的生活，或祝远方的亲人健康快乐。中秋节的习俗很多，形式也各不相同，但都寄托着人们对生活无限的热爱和对美好生活的向往。这就是我喜欢的节日，中秋节。

我喜欢的季节(或天气)一年四季，春夏秋冬，各有所长都有人爱。我最喜欢的季节是冬季。有人说冬天太冷，会冻伤人的心灵，有人说冬天太静，压抑人的心情，也有人说冬天太冷酷，扼制着生命的激情。那么我要说：请你用心去感受一下冬天，冬天也具有情趣和意趣，并非无聊与冷酷。她虽然冷，但却不乏热情;她虽然静，却不那么沉默;她虽然冷酷，却也少不了温馨。一种事物给人的感受总是多重性的，我看到了冬天的另一面。当你看到冬季里那悄悄钻出的小草，当你看到冬季里傲然的腊梅，看到冬季里那玩雪溜冰的孩子们，你会觉得冬季给予了我们一个完全不同的世界，她是那么的和谐，那么的奇妙。她会让你脱离尘世的一切烦恼，虽然少了一份姹紫嫣红。她会让你静静地思考一些平时不愿思考的东西，虽然失去了一些灯红酒绿。她会让你去面对一些平日里不想面对的东西，虽然少了一份愉悦。当太阳在浓雾中缓缓升起，雾却变的稀薄，麦苗上的浓霜也不见了踪影，只留下一颗颗泛着光芒的水珠。你不觉得冬天很可爱吗?冬天，是那么的美，那么的静。她无时无刻不在用自己的生命来培养着你，滋润着你。她无时无刻不在向你倾诉着自己对生命的理解。我敢保证只要你用心去感受，用心去倾听，你会越来越喜欢她。

我喜爱的植物我喜爱茉莉花，它开的花是白色的，像一朵雪花，像婴儿的皮肤，十分好看。它只在夏天开花，而且是在夜晚，放出香气。它的花可以用来泡茶，对身体有很大的好处。一朵朵花飘浮在茶杯的表面，像一个个争食的生物。你夏天跑累了，喝一口用茉莉沏得茶，你浑身立刻觉得轻松了很多。它可以使茶叶清香无比，使人身心凉爽，恐怕只有你在平静下来的时候，才可以真正得品尝到其中的美味。记得有一次，我们在学校比赛1200米的长跑，我一开始，去得时候，我喝了一杯用茉莉沏得茶，身体又轻松又平静，感到没有一点疲惫。到了比赛场，我对自己充满信心。开始了，我跑了起来，我一看他们这么慢啊，松了一口气，渐渐得他们赶了上来。我一看还有二三百米的路程，我用力冲刺了起来。没想到那杯茶给了我这么大的力量，在我落后的情况下，居然拿了第一名。真要感谢它。

我所在的集体我所在的班集体是一个充满活力、团结互助、温暖快乐的大家庭。我们班同学大多数来自农村，一样的装束，一样的朴素，一样的乡村风俗，使得我们在一起生活、学习相处得很融洽。没有高贵贫贱之分，有的只是平等，互助友爱。我们的班集体是团结的，学校每学期都分年级开展体育比赛活动。有蓝球赛，排球赛，足球赛，羽毛球赛等。无论是哪项比赛，只要有我们班参加的，都会看到我们班男女同学在赛场旁观看，做拉拉队，队员们出来休息马上会有同学递给一杯矿泉水。递上擦汗的毛巾。正因为场外同学的团结一致，鼓舞了赛场里的队员们，每次比赛，我们班的男女队总会获得奖状。男同学还多次得了蓝球赛的冠军。当然，取得比赛的胜利，很大程度上决定于队员们的球技，但如果不能团结一致，赛场内的队员们彼此矛盾，不互相配合，胜利的结果能得到吗?所以，班集团结的力量是巨大的，而我们班的团结友好是取得每次胜利的一个保障。团结、和谐、友爱的班集风气，还让每们同学的心里都感到踏实、温暖，哪位同学有自己不能解决的问题，他(她)首先想到的是班集体，找同学们帮助共同解决。哪位同学有了困难首先向他(她)伸出支持之手的是我们自己班的同学，哪位同学的成绩落后了，班里的同学就组织大家帮他(她)把学习赶上。总之，我们班是一个充满活力团结、互爱、互助、温暖快乐大家庭。我爱我们的这个大集体。

我看语言美语言，就是人与人之间进行思想沟通的一种手段。随着社会的发展，语言，已经成为一个人学识，风度的标志。一个人，他的学识，风度如何，从他的言谈举止就可以反映出来。那么，什么语言才是美的语言呢?我是这样认为的：首先，语言要准确，就是读音要准确，为什么说美的语言首先的要求就是读音准确呢?因为我们国家是个多民族国家，每个民族都有不同的语言文化，那么各民族之间的交流主要就是靠普通话，如果你的语音不准，那么别的民族的人就听不懂你的话，就无法进行交流，这在交际当中也就谈不上美了。比如说，我曾经听到过这样一个相声，有一个外地人，来到一家饭店，他对服务员说：“我要水饺(睡觉)，服务员听不懂他的话，以为他要上旅店休息，就对他说：“这里是饭店不是旅店”。你看，这不闹出了笑话，可见，如果在交流当中语言不准，就不能够进行很好的交流。因此，语言也就谈不上美。再一点，语言还要得体，在不同的场合，要注意到当时的环境以及对象，比如说，你去安慰一位高考落榜的朋友，你就不能反反复复的指责他不争气，这种试题你也不会做吗?等等。将来我们对学生进行批评教育时，也要注意使用得体的语言，否则会伤害学生的自尊心，做老师的要特别注意语言的使用。总之，语言美起码就要有以上的标准，一是语言要准确;二是语言要得体，只有做到这两点，我觉得语言才能谈得上美。

我和电视随着社会的发展，人们生活水平的日益提高，各式各样的现代化家电进入千家万户，从父亲兴高采烈地把电视机扛回家的那一刻起，我就和电视结下了不解之缘。由于科学技术的不断提高，电视机也不断地变花样，先有黑白电视机，接着是彩色电视机，频道也由原来的广西、广东两个频道，到现在能收看十几个频道，节目也不断地在翻新，越来越精彩了，开播的时间也长了，由原来午夜12点钟就说再见，到现在可以一天24小时收看，电视这个既能说话，又有影像的东西，深深地吸引着我，快乐时伴着我，忧伤时也伴着我，白天看，晚上看，电视对我的帮助可大了，体育频道使我懂得了很多体育知识，文艺晚会提高了我的欣赏水平，新闻联播使我了解国内外发生的重大事情。漫步广西、游戏天地、世界博览，让我了解了各族人民的风土人情，知道了祖国的大好河山，电视带给我的利益太多太多了。电视，丰富了我的课余生活，增长了我的见识，开拓了我的视野，给我指明了奋斗目标，坚定了我的生活信念。通过电视，我看清了人世间的真善美假丑恶，明白了爱心世界里充满阳光，也清楚了许多人情事故，懂得了该如何待人、处世。电视，是我亲密的朋友。

我的职业一想到自己是一受人尊敬的人民教师，我的内心就会感到很激动，因为我打心眼里喜欢教师这个职业，热爱教师这个职业。社会上的人对教师这一职业看法不一，有人认为，教师是太阳底下最光辉的职业，也有人认为教师教师这一职业是最没有前途，最差劲的一种职业，我的一位同班同学就曾对我说过她毕业后不会选择当教师，她认为教师这个职业既平淡无奇，又枯燥无味。我不同意同学的观点，我觉得，教师是一种富于挑战性的工作，人们常说：“教师要给学生一滴水，自己要有一桶水”。在社会飞速发展的今天，学生思想活跃，视野广阔，想得宽，想得深，也想得杂，涉及的问题无花八门，常常超越他们的年龄，所以，做教师的必须掌握丰富的文化科学知识，要加倍努力学习，开拓自己的视野，不断完善自己，只有这样，才能够担负起教书育人的重任。所以说，教师并非是枯燥无味的，虽然我们面对的永远是那么熟悉的课本，但是，面对的学生却在不断变化，天天和那些充满童真的孩子们相处会使你感到无比的快乐，而且，当你看到一批批学生成长为国家建设的栋梁，那种满足和欣慰是不言而喻的。我喜欢教师这个职业，我会为它献出自己的光和热。

我的一个愿望也许由于受家庭的影响吧!我从小就喜欢老师这个职业，从小就有了长大后当一名光荣的人民老师的愿望。初中毕业那年，我毫不犹豫地在志愿表上填下：“中师”两个字。我的老师为我感到惋惜!他说：“考个重点高中以后就是个大学生了，以你目前的潜力是没问题的。嗯!可惜啊!”可是当教师的母亲和大哥却大力支持我报中师。他们都对我这样说：“人生的价值在于贡献，无论是科学家，高级干部和教师都一样是贡献，贡献是不分职业高低的!”我很感谢母亲和大哥对我的大力支持。我怀着当教师的愿望努力学习，拼搏!终于通过黑色的七月顺利地踏进了师范学校的大门。我知道当一名好教师并不是一件容易的事情。在师范学校里我刻苦地练习基本功。“三笔字”是我的弱项，特别是粉笔字。一写出来不是站不稳就是弱不禁风。我意识到当一个教师如果写不好粉笔字就不能板好书，就误人子弟。我便坚持天天抽空练习写粉笔字。抓粉笔的三个指头不知什么时候竟结了茧，我的粉笔字也渐渐地像点样了。如今我就要毕业了，再过几个月我就以教师的身份在讲台上手执教鞭向学生传播知识。我的愿望实现了。蓦然回首往事：原来走过许多曲折坎坷的路!原来我对教师这个职业竟是那样的痴情!我的愿望实现了!

我的童年每当看着活泼可爱、天真无邪的小孩从我身边蹦蹦跳跳经过时，总会勾起我对童年往事的回忆。我的童年是快乐而又幸福。那时候的我和许多土生土长的乡下孩子一样，是那么的贪玩、调皮和捣蛋。捉迷藏、做家家、上山采蘑菇，爬树捣鸟窝，下河摸鱼虾。这些可都是我们小孩最喜欢玩的事。特别是下河捉鱼，这是我们最拿手的本领。一有空，我们就呼朋引伴向村边的那条小河奔去。大伙跑到河边时，连小裤管也顾不上挽起来，就争先恐后地纷纷跳进河里去了。其实这条小河严格来讲根本不是河，只是两块水田之间宽约一米的小水沟吧!水不深，只没到膝盖，水清澈见底，可以看到一小群一小群的小鱼游来游去。我们下水后，就在水里跑来跑去，两个小脚丫拍打着水面，“扑通扑通”的，水花乱溅，我们乐得哈哈大笑，不久，原来清澈的水已被我们搞得浑浊不清，甚至连水底的淤泥也翻上来了。这样一来，那些原本还在逍遥自在游玩的小鱼就被迫把头浮出水面呼吸，而我们呢?一看到那些小鱼就飞快地伸出小手把它们迅速地从水中捧起来，放进事先就准备好的盛有水的小塑料桶里。这些可怜却又可爱的鱼儿只能乖乖地在桶里游来游去了。每一次，我们都是采用这种方法，先把鱼儿搞得晕头转向，再来个浑水摸鱼，于是几乎每次都能满载而归。但回到家总免不了挨大人责骂一顿，为什么呢?因为每次捉鱼回来，总搞得浑身上下湿漉漉的，衣服上、脸上、甚至头发上都沾上泥浆，活象一个小泥人。小时候经常会挨大人责骂，但丝毫没有挫伤我们去玩的积极性。因为小孩贪玩和顽皮的天性已占据了我们幼小的心灵。那条小河，成了我记忆中童年的乐园。回忆总是美好的。虽然属于我的童年已离我远去，但童年那段无忧无虑，快乐无比的日子在我记忆中将永不褪色。童年的往事，依旧散发着迷人的芬芳。

我的拿手菜我的拿手菜是炸扣肉，这道菜对于现在家庭已不是少见的菜了，但对于小时候我们农村的小孩，却是罕见的，是难得吃上一次的，农村里喝喜酒或办丧事时，一桌菜往往有10种菜左右，其中必定有一种是扣肉的，就在这时，无论爱不爱吃肥肉(扣肉中多半是肥肉)，都能吃上一两块扣肉，因为这毕竟是难得的一次机会。平时，我们是没机会吃上扣肉，一来没钱买，二来也不会做这道菜，由于这道菜色、香、味俱全，所以每次这道菜一上桌，一下子就被夹完了。近来，人们的钱袋渐渐鼓起来了，我家也不例外，我爸以前跟别人学过几样菜，其中有一道菜就是炸扣肉，于是，我家不只是在办喜事或丧事时才得尝这道菜了。渐渐地我也学会了做这道菜，而且做成之后的色.香.味也并不逊于我爸做的。这道菜便成了我的拿手菜。下面我就介绍一下这道菜的做法。步骤是：(1)买回肥瘦.带皮的猪肉和葱.八角.五香粉.酱油.米酒等原料。(2)刮干净猪皮上的毛并且戳一些小洞，然后烧开大半锅猪油，接着把这几块猪肉放进锅里炸。(3)约摸炸了十二、三分钟左右就停火，把猪肉捞出来凉干(4)炸好的猪肉凉了之后，就把它切成一片一片，把适量的五香粉.酱油.米酒拌混一起做成扣肉的配料，再把数根葱(不用切)放进做好的配料中拌混，最后拿起配料中的葱，手出力地捏出葱的汁擦到那一片片扣肉上，这样就可以把上好配料的扣肉放进锅里面蒸了。(5)约摸蒸了四五分钟后就取出。这样，美味可口的扣肉就做成了。大家学做这道菜时，千万别把第(4)、(5)个环节漏掉，因为还未上过配料的，又未蒸过的扣肉有一股焦味，没味道，而且肥肉部分吃来很容易使人腻，所以，这时不要心急，嘴馋马上吃。应该上好配料蒸过之后吃才可口，这时你会吃一片想一片，同时也不觉得肥肉的可恶了。

为什么有些男人说话难听，不顾别人的感受

说话难听，且从不考虑别人感受的人说好听点是情商低，说难听听点是没教养。

一个情商高的男人，他说话的时候，总是考虑别人的感受，即使批评，也不会让人难堪，他说的每一句话都会让人感觉如沐春风，听了非常舒服。

我曾经到一个学校去应聘老师，接待我的是一个办公室主任，他温文尔雅，和蔼可亲，说话办事，非常稳妥。

他礼貌地给我倒了一杯水，然后简单地向我介绍了学校的概况，以及我的薪酬，说完之后，他轻声问。

“我说明白了吗？或者说您还有啥疑问吗？”

他用眼神征询我的意见，态度非常诚恳，之后我因为这家学校离家太远没干，但那位主任留给我的影响却记忆深刻。

后来我听朋友讲主任是研究生毕业，兼教语文课，他对任何人都很热情，在学校口碑极好。

同样是主任，这个主任跟我刚进工厂时的车间主任有云泥之别，我们的车间主任用大嗓门彰显自己的威严，以不停地骂人显示自己的管理能力。

每次开会，他都要说很多事，叽里呱啦一大堆，根本不考虑车间还有很多年龄大的老工人，有几个年轻的壮着胆问一声，他就大吼。

“你是猪脑子吗？这点事都记不住！我说的时候你在想啥?”

被骂怕了，工人有事都不敢问，越不敢问，他当主任那段时间业绩越差，最后被罢免了！

所以，男人一定要好好说话，说话前考虑别人的感受，一个高层次，有教养的都会好好说话，从不让人难堪。

他在餐馆用餐，从不会服务员颐指气使，当服务员给他上菜后，他会礼貌地说谢谢，服务不周时，他只会小声善意提醒，绝不会破口大骂，他知道每个的不容易。

回到家，他尊重妻子，帮妻子分担家务，妻子买了漂亮衣服后，他不会冷嘲热讽说老了还穿这么花哨，他会用欣赏的眼光安慰妻子，他知道人到中年的女人很在乎老公的认可。

一个人说话让人舒服的程度，决定了他的高度，层次越高的人，说话让人舒服，反之层次越低的人，说话总让人难堪。

愿各位网友在人生路上遇到温暖你，让你舒服一生的人。

怎么陪客户吃饭喝酒

酒桌上的规矩:(一)如果自己真不能喝，丫就别开第一口，端着饭碗夹了菜一边吃着去(二)如果确信自己要喝，就别装墨迹，接下来就是规矩了规矩一：酒桌上虽然“感情深，一口闷；感情浅，舔一舔”但是喝酒的时候决不能把这句话挂在嘴上。规矩二：韬光养晦，厚积薄发，切不可一上酒桌就充大。规矩三：领导相互喝完才轮到自己敬。规矩四：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你丫是领导。规矩五：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。规矩六：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大肚。规矩七：自己职位卑微，记得多给领导添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。规矩八：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？规矩九：如果没有特殊人物在场，碰酒最按时针顺序，不要厚此薄彼。规矩十：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？规矩十一：桌面上不谈生意，喝了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。规矩十二：不要装歪，说错话，办错事，不要申辩，自觉罚酒才是硬道理。规矩十三：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？规矩十四：最后一定还有一个闷杯酒，所以，不要让自己的酒杯空着。跑不了的～规矩十五：注意酒后不要失言，不要说大话，不要失态，不要吐沫横飞，筷子乱甩，不要手指乱指，喝汤噗噗响，不要放屁打嗝，憋不住去厕所去，没人拦你。规矩十六：不要把“我不会喝酒”挂在嘴上（如果你喝的话），免得别人骂你虚伪，不管你信不信，人能不能喝酒还真能看出来。规矩十七：领导跟你喝酒，是给你face，不管领导怎么要你喝多少，自己先干为敬，记着啊，双手，杯子要低。规矩十八：花生米对喝酒人来说，是个东西。保持清醒的头脑，酒后嘘寒问暖是少不了的，一杯酸奶，一杯热水，一条热毛巾都显得你关怀备至。如果你不能喝1、不要主动出击，实行以守为攻战略；2、桌前放两个大杯，一杯放白酒，一杯放矿泉水，拿小酒盅干杯，勤喝水，到酒桌上主客基本都喝8分醉时，可以以水代酒，主动出击；3、干杯后，不要马上咽下去，找机会用餐巾抹嘴，把酒吐餐巾里；4、上座后先吃一些肥肉类、淀粉类食品垫底，喝酒不容易醉；5、掌握节奏，不要一下子喝得太猛；6、不要几种酒混着喝，特别容易醉；7、领导夹菜时，千万不要转酒桌中间的圆盘，领导夹菜你转盘是酒桌上大忌；8、喝到六分醉时，把你面前的醋碟中的醋喝下，再让服务员添上；9、每次干杯时，倒满，然后在喝前假装没有拿稳酒盅，尽量洒出去一些，这样每次可以少喝进去不少；10、喝酒前面前放半杯茶，喝了酒不要咽,赶紧拿起茶杯，喝水的功夫把酒吐进酒杯里，吐满了换水就行了，管用的!酒宴上的礼仪1、众欢同乐，切忌私语大多数酒宴宾客都较多，所以应尽量多谈论一些大部分人能够参与的话题，得到多数人的认同。因为个人的兴趣爱、知识面不同，所以话题尽量不要太偏，避免唯我独尊，天南海北，神侃无边，出现跑题现象，而忽略了众人。特别是尽量不要与人贴耳小声私语，给别人一种神秘感，往往会产生“就你俩”的嫉妒心理，影响喝酒的效果。2、瞄准宾主，把握大局大多数洒宴都有一个主题，也就是喝酒的目的。赴宴时首先应环视一下各位的神态表情，分清主次，不要单纯地为了喝酒而喝酒，而失去交友的好机会，更不要让某些哗众取宠的酒徒搅乱东道主的意思。3、语言得当，诙谐幽默洒桌上可以显示出一个人的才华、常识、修养和交际风度，有时一句诙谐幽默的语言，会给客人留下很深的印象，使人无形中对你产生好感。所以，应该知道什么时候该说什么话，语言得当，诙谐幽默很关键。4、劝酒适度，切莫强求在酒桌上往往会遇到劝酒的现象，有的人总喜欢把酒场当战场，想方设法劝别人多喝几杯，认为不喝到量就是不实在。“以酒论英雄”，对酒量大的人还可以，酒量小的就犯难了，有时过分地劝酒，会将原有的朋友感情完全破坏。5、敬酒有序，主次分明敬酒也是一门学问。一般情况下敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为序，敬酒前一定要充分考虑好敬酒的顺序，分明主次。好使与不熟悉的人在一起喝酒，也要先打听一下身份或是留意别人如何称呼，这一点心中要有数，避免出现尴尬或伤感情的局面。敬酒时一定要把握好敬酒的顺序。有求于某位客人在席上时，对他自然要倍加恭敬，但是要注意，如果在场有更高身份或年长的人，则不应只对能帮你忙的人毕恭毕敬，也要先给尊者长者敬酒，不然会使大家都很难为情。6、察言观色，了解人心要想在酒桌上得到大家的赞赏，就必须学会察言观色。因为与人交际，就要了解人心，左右逢源，才能演好酒桌上的角色。7、锋芒渐射，稳坐泰山酒席宴上要看清场合，正确估价自己的实力，不要太冲动，尽量保留一些酒力和说话的分寸，既不让别人小看自己又不要过分地表露自身，选择适当的机会，逐渐放射自己的锋芒，才能稳坐泰山，不致给别人产生"就这点能力"的想法，使大家不敢低估你的实力。注意细节1--座次总的来讲，座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的距离来看，越靠近主客位置越尊，相同距离则左侧尊于右侧。若为八仙桌，如果有正对大门的座位，则正对大门一侧的右位为主客。如果不正对大门，则面东的一侧右席为首席。如果为大宴，桌与桌间的排列讲究首席居前居中，左边依次2、4、6席,右边为3、5、7席，根据主客身份、地位，亲疏分坐。如果你是主人，你应该提前到达，然后在靠门位置等待，并为来宾引座。如果你是被邀请者，那么就应该听从东道主安排入座。一般来说，如果你的老板出席的话，你应该将老板引至主座，请客户最高级别的坐在主座左侧位置。除非这次招待对象的领导级别非常高。2--点菜如果时间允许，你应该等大多数客人到齐之后，将菜单供客人传阅，并请他们来点菜。当然，作为公务宴请，你会担心预算的问题，因此，要控制预算，你最重要的是要多做饭前功课，选择合适档次的请客地点是比较重要的，这样客人也能大大领会你的预算。况且一般来说，如果是你来买单，客人也不太好意思点菜，都会让你来作主。如果你的老板也在酒席上，千万不要因为尊重他，或是认为他应酬经验丰富，酒席吃得多，而让他／她来点菜，除非是他／她主动要求。否则，他会觉得不够体面。如果你是赴宴者，你应该知道，你不该在点菜时太过主动，而是要让主人来点菜。如果对方盛情要求，你可以点一个不太贵、又不是大家忌口的菜。记得征询一下桌上人的意见，特别是问一下“有没有哪些是不吃的？”或是“比较喜欢吃什么？”让大家感觉被照顾到了。点菜后，可以请示“我点了菜，不知道是否合几位的口味”，“要不要再来点其它的什么”等等。点菜时，一定要心中有数。点菜时，可根据以下三个规则一看人员组成。一般来说，人均一菜是比较通用的规则。如果是男士较多的餐会可适当加量。二看菜肴组合。一般来说，一桌菜最好是有荤有素，有冷有热，尽量做到全面。如果桌上男士多，可多点些荤食，如果女士较多，则可多点几道清淡的蔬菜。三看宴请的重要程度。若是普通的商务宴请，平均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果这次宴请的对象是比较关键人物，那么则要点上几个够份量的菜，例如龙虾、刀鱼、鲥鱼，再要上规格一点，则是鲍鱼、翅粉等。还有一点需要注意的是，点菜时不应该问服务员菜肴的价格，或是讨价还价，这样会让你公司在客户面前显得有点小家子气，而且客户也会觉得不自在。附：中餐点菜指导--三优四忌一顿标准的中式大餐，通常，先上冷盘，接下来是热炒，随后是主菜，然后上点心和汤，如果感觉吃得有点腻，可以点一些餐后甜品，最后是上果盘。在点菜中要顾及到各个程序的菜式。优先考虑的菜肴一、有中餐特色的菜肴。宴请外宾的时候，这一条更要重视。像炸春卷、煮元宵、蒸饺子、狮子头、宫爆鸡丁等，并不是佳肴美味，但因为具有鲜明的中国特色，所以受到很多外国人的推崇。二、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡馍，湖南的毛家红烧肉，上海的红烧狮子头，北京的涮羊肉，在那里宴请外地客人时，上这些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鲜更受好评。三、本餐馆的特色菜。很多餐馆都有自己的特色菜。上一份本餐馆的特色菜，能说明主人的细心和对被请者的尊重。在安排菜单时，还必须考虑来宾的饮食禁忌，特别是要对主宾的饮食禁忌高度重视。这些饮食方面的禁忌主要有四条1．宗教的饮食禁忌，一点也不能疏忽大意。例如，穆斯林通常不吃猪肉，并且不喝酒。国内的佛教徒少吃荤腥食品，它不仅指的是肉食，而且包括葱、蒜、韭菜、芥末等气味刺鼻的食物。一些信奉观音的佛教徒在饮食中尤其禁吃牛肉，这点要招待港澳台及海外华人同胞时尤要注意。2．出于健康的原因，对于某些食品，也有所禁忌。比如，心脏病、脑血管、脉硬化、高血压和中风后遗症的人，不适合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲鱼，胃肠炎、胃溃汤等消化系统疾病的人也不合适吃甲鱼，高血压、高胆固醇患者，要少喝鸡汤等。3．不同地区，人们的饮食偏好往往不同。对于这一点，在安排菜单时要兼顾。比如，湖南省份的人普遍喜欢吃辛辣食物，少吃甜食。英美国家的人通常不吃宠物、稀有动物、动物内脏、动物的头部和脚爪。另外，宴请外宾时，尽量少点生硬需啃食的菜肴，老外在用餐中不太会将咬到嘴中的食物再吐出来，这也需要顾及到。4．有些职业，出于某种原因，在餐饮方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，国家公务员在执行公务时不准吃请，在公务宴请时不准大吃大喝，不准超过国家规定的标准用餐，不准喝烈性酒。再如，驾驶员工作期间不得喝酒。要是忽略了这一点，还有可能使对方犯错误。3--吃菜中国人一般都很讲究吃，同时也很讲究吃相。随着职场礼仪越来越被重视，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究。以下以中餐为例，教你如何在餐桌上有礼有仪，得心应手。中餐宴席进餐伊始，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的，不要用它去擦脸。上龙虾、鸡、水果时，会送上一只小小水孟，其中飘着拧檬片或玫瑰花瓣，它不是饮料，而是洗手用的。洗手时，可两手轮流沾湿指头，轻轻涮洗，然后用小毛巾擦干。用餐时要注意文明礼貌。对外宾不要反复劝菜，可向对方介绍中国菜的特点，吃不吃由他。有人喜欢向他人劝菜，甚至为对方夹菜。外宾没这个习惯，你要是一再客气，没准人家会反感：“说过不吃了，你非逼我干什么?”依此类推，参加外宾举行的宴会，也不要指望主人会反复给你让菜。你要是等别人给自己布菜，那就只好俄肚子。客人入席后，不要立即动手取食。而应待主人打招呼，由主人举杯示意开始时，客人才能开始；客人不能抢在主人前面。夹菜要文明，应等菜肴转到自已面前时，再动筷子，不要抢在邻座前面，一次夹菜也不宜过多。要细嚼慢咽，这不仅有利于消化，也是餐桌上的礼仪要求。决不能大块往嘴里塞，狼吞虎咽，这样会给人留下贪婪的印象。不要挑食，不要只盯住自己喜欢的莱吃，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里。用餐的动作要文雅，夹莱时不要碰到邻座，不要把盘里的菜拨到桌上，不要把汤泼翻。不要发出不必要的声音，如喝汤时“咕噜咕噜”，吃菜时嘴里“叭叭”作响，这都是粗俗的表现。不要一边吃东西，一边和人聊天。嘴里的骨头和鱼刺不要吐在桌子上，可用餐巾掩口，用筷子取出来放在碟子里。掉在桌子上的菜，不要再吃。进餐过程中不要玩弄碗筷，或用筷子直向别人。不要用手去嘴里乱抠。用牙签剔牙时，应用手或餐巾掩住嘴。不要让餐具发出任何声响。用餐结束后，可以用餐巾、餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时，客人不能先离席。4--喝酒俗话说，酒是越喝越厚，但在酒桌上也有很多学问讲究，以下总结了一些酒桌上的你不得不注意的小细节。细节一：领导相互喝完才轮到自己敬酒。敬酒一定要站起来，双手举杯。细节二：可以多人敬一人，决不可一人敬多人，除非你是领导。细节三：自己敬别人，如果不碰杯，自己喝多少可视乎情况而定，比如对方酒量，对方喝酒态度，切不可比对方喝得少，要知道是自己敬人。细节四：自己敬别人，如果碰杯，一句，我喝完，你随意，方显大度。细节五：记得多给领导或客户添酒，不要瞎给领导代酒，就是要代，也要在领导或客户确实想找人代，还要装作自己是因为想喝酒而不是为了给领导代酒而喝酒。比如领导甲不胜酒力，可以通过旁敲侧击把准备敬领导甲的人拦下。细节六：端起酒杯（啤酒杯），右手扼杯，左手垫杯底，记着自己的杯子永远低于别人。自己如果是领导，知趣点，不要放太低，不然怎么叫下面的做人？细节七：如果没有特殊人物在场，碰酒最好按时针顺序，不要厚此薄彼。细节八：碰杯，敬酒，要有说词，不然，我tmd干吗要喝你的酒？细节九：桌面上不谈生意，喝好了，生意也就差不多了，大家心里面了了然，不然人家也不会敞开了跟你喝酒。细节十：假如，纯粹是假如，遇到酒不够的情况，酒瓶放在桌子中间，让人自己添，不要傻不垃圾的去一个一个倒酒，不然后面的人没酒怎么办？关于敬酒1、主人敬主宾。2、陪客敬主宾。3、主宾回敬。4、陪客互敬。记住：作客绝不能喧宾夺主乱敬酒，那样是很不礼貌，也是很不尊重主人的。5--倒茶这里所说的倒茶学问既适用于客户来公司拜访，同样也适用于商务餐桌。首先，茶具要清洁。客人进屋后，先让坐，后备茶。冲茶之前，一定要把茶具洗干净，尤其是久置未用的茶具，难免沾上灰尘、污垢，更要细心地用清水洗刷一遍。在冲茶、倒茶之前最好用开水烫一下茶壶、茶杯。这样，既讲究卫生，又显得彬彬有礼。如果不管茶具干净不干净，胡乱给客人倒茶，这是不礼貌的表现。人家一看到茶壶、茶杯上的斑斑污迹就反胃，怎么还愿意喝你的茶呢?现在一般的公司都是一次性杯子，在倒茶前要注意给一次性杯子套上杯托，以免水热烫手，让客人一时无法端杯喝茶。其次，茶水要适量。先说茶叶，一般要适当。茶叶不宜过多，也不宜太少。茶叶过多，茶味过浓；茶叶太少，冲出的茶没啥味道。假如客人主动介绍自己喜欢喝浓茶或淡茶的习惯，那就按照客人的口胃把茶冲好。再说倒茶，无论是大杯小杯，都不宜倒得太满，太满了容易溢出，把桌子、凳子、地板弄湿。不小心，还会烫伤自己或客人的手脚，使宾主都很难为情。当然，也不宜倒得太少。倘若茶水只遮过杯底就端给客人，会使人觉得是在装模作样，不是诚心实意。再次，端茶要得法。按照我国人民的传统习惯，只要两手不残废，都是用双手给客人端茶的。但是，现在有的年青人不懂得这个规矩，用一只手把茶递给客人了事。双手端茶也要很注意，对有杯耳的茶杯，通常是用一只手抓住杯耳，另一只手托住杯底，把茶端给客人。没有杯耳的茶杯倒满茶之后周身滚烫，双手不好接近，有的同志不管三七二十一，用五指捏住杯口边缘就往客人面前送。这种端茶方法虽然可以防止烫伤事故发生，但很不雅观，也不够卫生。请试想，让客人的嘴舐主人的手指痕，好受吗?添茶。如果上司和客户的杯子里需要添茶了，你要义不容辞地去做。你可以示意服务生来添茶，或让服务生把茶壶留在餐桌上，由你自己亲自来添则更好，这是不知道该说什么好的时候最好的掩饰办法。当然，添茶的时候要先给上司和客户添茶，最后再给自己添。6--离席一般酒会和茶会的时间很长，大约都有在两小时以上。也许逛了几圈，认得一些人后，你很快就想离开了。这时候，中途离席的一些技巧，你不能不了解。常见一场宴会进行得正热烈的时候，因为有人想离开，而引起众人一哄而散的结果，使主办人急得真跳脚。欲避免这种煞风景的后果，当你要中途离开时，千万别和谈话圈里的每一个人一一告别，只要悄悄地和身边的两、三个人打个招呼，然后离去便可。中途离开酒会现场，一定要向邀请你来的主人说明、致歉，不可一溜烟便不见了。和主人打过招呼，应该马上就走，不要拉着主人在大门大聊个没完。因为当天对方要做的事很多，现场也还有许多客人等待他（她）去招呼，你占了主人太多时间，会造成他（她）在其他客人面前失礼。有些人参加酒会、茶会，当中途准备离去时，会一一问她所认识的每一个人要不要一块走。结果本来热热闹闹的场面，被她这么一鼓动，一下子便提前散场了。这种闹场的事，最难被宴会主人谅解，一个有风度的人，可千万不要犯下这钟错误。喝酒前的准备酒能伤肝，这是人人皆知道的，为了尽量减少酒精对胃和肝脏的伤害，减少脂肪肝的发生。酒前的准备工作很重要，这是能保证你在酒桌上千杯不醉的关键因素。在去赴宴之前，在家先吃点东西，让胃里有点东西垫着。那具体吃点什么好呢？一般吃点高蛋白的比较好，例如吃两个鸡蛋，喝点牛奶，豆浆等，因为这些高蛋白的食品在胃中可以和酒精结合，发生反应，减少对酒精的吸收。另外，吃点饼干，糕点等也可以，让胃里有点东西，因为空腹喝酒，酒精在胃内很容易被吸收，从而导致容易醉酒。注意，切忌用咸鱼、香肠、腊肉下酒，因为此类熏腊食品含有大量色素与亚X，与酒精发生反应，不仅伤肝，而且损害口腔与食道粘膜，甚至诱发癌症。另外，对于经常喝酒或者经常陪酒的人士，可以一试一些古书上记载的方法。如清代无名氏在《调鼎集》载：“饮酒欲不醉者，服硼砂末少许，其饮葛汤，葛丸者效迟”。《千金方》：“七夕日采石菖蒲，末服之，饮酒不醉。”喝酒中的保护“酒过三循、菜过五味”，这是古代留下来的酒场谚语，这也从另外一方面说明了，喝酒时吃菜的重要性。在喝酒前，尽量先吃点菜，然后再喝酒，其原理和前面说的一样。严禁空腹喝酒，既容易醉，又容易伤胃。喝酒后的醒酒措施喝酒后，头晕，头疼，呕吐，甚至人事不醒，醉酒者要经受很大的痛苦，这个时候需要尽快醒酒，以减少醉酒带来的痛苦，并防止有可能出现的更大的伤害。在这里教你几招醒酒的方法，简单易行，饮酒者可以根据自己的情况，选择适合自己的方法，不妨一试。★☆饮服白萝卜汁：生白萝卜,洗净榨汁,稍加热服下,每次一茶杯,10分钟一次,三次可解去酒气。★☆吃大白菜心：取出大白菜心切丝,一个不够取两,加少量白糖和白醋拌匀后腌渍三五分钟服下,此法很快解酒。★☆服芹菜汁：鲜芹菜洗净切碎榨汁,当茶喝,连续喝三次(隔5分钟),此对酒后头痛脑胀脸红有特效。★☆饮鲜桔皮水：2两鲜桔皮加1斤水煮沸，再加入少量食盐摇匀后当茶喝，一次一茶杯，5分钟再饮，三次见效。★☆喝绿豆汁：绿豆2两，加水煮熟后饮，连汤带豆.如将绿豆捣碎用开水冲服有解酒效果。另外怎么来减少醉酒后引起的头疼，头晕，反胃等症状呢？下面也介绍几种食物，这是美国国家头痛研究基金会的研究人员发现，大家不妨做一个参考：★☆蜂蜜水治酒后头痛：蜂蜜中含有一种特殊的果糖，可以促进酒精的分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。另外，蜂蜜还有催眠作用，能使人很快入睡，第二天起床后也不会头痛。★☆西红柿汁治酒后头晕：西红柿汁也富含特殊果糖，能帮助促进酒精分解，一次饮用300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。饮用前若加入少量食盐，还有助于稳定情绪。★☆新鲜葡萄治酒后反胃、恶心：如果在饮酒前吃，还能有效预防醉酒。★☆西瓜汁治酒后全身发热：西瓜具可以清热去火，能加速酒精从尿液中排出。★☆柚子消除口中酒气：柚肉蘸白糖吃，对消除酒后口腔中的酒气有很大帮助。★☆芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红：这是因为芹菜中含有丰富的B族维生素，能分解酒精。★☆酸奶治酒后烦躁：酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收，其中钙含量丰富，对缓解酒后烦躁尤其有效。★☆香蕉治酒后心悸、胸闷：酒后吃1-3根香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能减轻心悸症状、消除胸口郁闷。★☆橄榄治酒后厌食：橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。都以为茶能解酒，却不知就这样被“贻误”多年--酒后忌饮茶李时珍在《本草纲目》中记载：酒后饮茶伤肾，腰腿坠重，膀胱冷痛，兼患痰饮水肿。现代医学研究也指出，茶水会刺激胃酸分泌，使酒精更容易损伤到胃黏膜；同时，茶水中的茶碱和酒精一样会导致心跳加速，更加重了心脏负担。醒酒的药物目前市场上面出现不少醒酒的药物,例如海王金樽,“客格博”胶囊,陪酒师”解酒茶，还有一种美国进口的ZEO等等，那么这些药物真的有效吗?说到底,所谓的醒酒药物无非都是通过以下两个途径来达到醒酒的目的的:一是能迅速分解究竟,使酒精失去功效，或者阻断酒精在胃肠中的吸收,减少酒精进入血液的量,这样自然也可以达到醒酒的目的。但是,不管什么醒酒药物,也不管其功效如何神奇,都是有一定副作用的,不能常吃,尤其对那些经常陪酒或者经常需要应酬的人,更是如此。一般情况下不要吃，因为即使你吃药了，酒精还是进入了体内，对肝脏造成伤害，最好的是不喝，必须要喝的时候，也先用别的方法来醒酒。醉酒后的照顾醉酒者自己往往不知道自己的行为，无法来自己照顾自己，那么作为亲人或者朋友就必须照顾好，要注意一下几个方面：1.醉酒者如行走不稳，应该注意不要让其跌倒，防止跌打损伤，或者磕碰头部等重要部位。2.注意保暖，因为醉酒者身体机能下降，这个时候容易受凉。让醉酒者的头歪向一侧，防止其呕吐，如果有呕吐，要清除其口腔内的呕吐物，防止进入气管，导致窒息或者肺部感染。3.醉酒较严重者，并且无法服用醒酒品的，则应该使其将胃内容物吐出来，可以用手指，棉棒等插入其咽喉部位来使其呕吐。必要时还可以用温水或2%碳酸氢钠液洗胃。更严重者则赶紧拨打120或者马上送医院急救.

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