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大蒜是大家经常吃的健康食品。爱吃大蒜的人都知道，大蒜可以生吃，也可以煮着吃。生蒜好还是熟蒜好？我坚信很多人对这个问题非常感兴趣。今天，我可以带你去寻找答案。

大蒜最好生吃或煮熟吃.大蒜可以生吃，也可以熟吃，但是如果你想说大蒜是生吃的，没有固定的答案，因为大蒜是生吃的。嗯，熟食比熟食好。每个人吃生蒜都会刺激出大量的大蒜素，大蒜素可以抵抗人体内的各种病原体，防止人体细胞被病毒感染。

2.生吃大蒜还可以解决人体内的敏感菌。可防止链球菌和链球菌感染在人体内生长繁殖。还能防止人体炎症和生长。这对保持健康有好处。对于结肠炎、肺部感染、心肌炎等疾病，宜多吃生蒜，也可缓解病情。

3.生吃大蒜还可以健脾、开胃健脾，促进消化酶的新陈代谢，加速胃肠蠕动，提高人体的消化吸收能力。但这些肠胃功能紊乱的人，吃大蒜会加重肠胃压力。这时候大蒜炒一下或者煮一下再吃，可以减少它对胃肠道的伤害。

吃大蒜原料对人体有很多好处，但也有一些负面影响。有眼疾的人吃了大蒜会加重病情。在这一点上，它们适合在食用前烹饪大蒜。煮熟的大蒜仍能消化吸收丰富的营养，但只会略微降低其抗病毒治疗能力。

看了上面的详细介绍，大家就可以知道吃生蒜和熟蒜哪个好了，有固定答案了。生活中有的人吃大蒜，对身体有好处，有的人适合吃煮熟的大蒜。以后大家吃大蒜的时候，一定要根据自己的身体做出适当的选择。

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