桂皮和桂肉有什么区别(桂皮与肉桂有什么区别),本文通过数据整理汇集了桂皮和桂肉有什么区别(桂皮与肉桂有什么区别)相关信息，下面一起看看。

肉桂肉桂傻傻分不清，导致我的肉桂被买成了肉桂。很奇怪味道不对~

学会了如何区分肉桂和桂皮之后，就来和大家分享一下吧！避免事后买错！

别看一字之差，但差别是巨大的！好好记笔记，以后别买错了~

肉桂皮

桂皮和肉桂其实本质上是不一样的！完全不是一回事！

肉桂是樟科植物肉桂和桂皮的干燥树皮和枝皮。

肉桂皮，又称肉桂皮，是樟科植物天桂树、川桂等的树皮。

虽然两者都可以做中药，但是作用完全不同！

所以，特殊人群在吃的时候一定要注意，不要搞混了！

肉桂色

从颜色上区分：肉桂较小较厚，颜色为驼褐色；

肉桂比较大，片状，薄，颜色为深褐色，甚至深褐色；

肉桂色

从味道上区分：肉桂是香料中的五香粉，是中餐中最常见的香料之一！

肉桂比肉桂轻。它尝起来很甜，但是有点涩。有去腥、解腻、增香的功效！

一般用于制作卤菜和卤水，如红烧肉、红烧牛肉等。

肉桂色

肉桂有点甜，几乎没有苦味。它通常用于西餐和一些饮料，如热红酒、咖啡.

如今，市场上常见的肉桂分为中国肉桂和锡兰肉桂。锡兰肉桂是黄褐色的，几乎是苦的。与中国肉桂相比，锡兰肉桂有一种非常特别的香味。

桂皮

你现在能分辨肉桂和肉桂吗？别搞错了~

我是一只鹿，我爱咖啡、食物和生活！

本文到此结束，希望对你有所帮助。

更多桂皮和桂肉有什么区别(桂皮与肉桂有什么区别)相关信息请关注本站。