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母亲节做什么比较好(母亲节做什么比较好)慈母手中的线，为她任性的男孩的身体做衣服。每年五月的第二个星期天是一个温暖的“母亲节”。这个节日虽然起源于美国，但早已被世界各国所接受。毕竟天下母亲的感恩之心是相通的，对母亲的深爱和无私是不分种族和国家的。

母亲不一定要求孩子非富即贵，但一定期望孩子平安幸福。当孩子必须如此时，父母的健康和安全比什么都强，长久的陪伴才是更大的幸福。母亲节花钱送礼物给妈妈，不如自己在家做几个菜和家人分享。推荐五款适合的菜品。这些菜所含的营养特别适合女性食用。有些成分甚至被称为“天然雌激素”，尤其是当你的母亲一天天衰老的时候。能舍得吃，懂得吃，保持身体健康，是一种福气。

1.豆腐豆腐含有大量的大豆异黄酮和大豆卵磷脂，是一种被称为“天然雌激素”的好东西。有助于调节内分泌，帮助美容，保持皮肤弹性。而且豆腐的消化吸收率高达95%，优质蛋白质含量非常高。经常食用豆制品对女性非常友好。

推荐菜：麻婆豆腐

1、1把花椒和1个辣椒放入锅中炒香，捣成花椒粉备用。将嫩豆腐切成大小均匀的块，用绞肉机绞碎牛肉。

2.锅中加水，加入1勺盐，放入豆腐片焯水3分钟，捞出备用。

3.锅里烧热油，放入牛肉末，翻炒至香脆。将1勺豆豉和2勺郫县豆瓣酱剁碎，放入锅中，再放入小葱和蒜末，翻炒翻炒均匀，得红油。加入半勺白糖，1勺辣椒粉，适量花椒粉。

4.加入一碗热水，将豆腐放入锅中，中火煮开，小火焖2分钟即可入味。汤汁勾芡后，勾芡3遍。

第一遍后倒入芡实汁，煮1分钟左右，加入适量花椒粉、盐、味精；

第二遍浇糯米粉汁后，边推边勾芡豆腐，煮30秒；

第三遍，根据锅内情况，加入适量茴香汁，最后撒上一些绿油油的蒜苗出锅。

2、海参海参是传统的滋补佳品。别看海参外表黑丑，但它的滋补作用不可小觑。有些人为了补充健康，几乎每天都要吃一个海参。海参中的氨基酸非常齐全。经常食用有助于加强人体组织的新陈代谢，增强身体细胞的活力，还能补充大量的胶原蛋白。

推荐菜：海参小米粥

食材：即食海参、小米、山药、枸杞。

1.选择2只即食海参，一只切片，另一只洗净备用。山药去皮，切成滚刀片，生姜、枸杞切片备用。

2.锅里放足够的1:15的小米水。大火烧开后，小火慢炖10分钟。待小米基本开花后，加入切好的山药片，继续煮10分钟。

3.最后将海参、姜片、枸杞倒入锅中，转中火煮10分钟后出锅。

3.十字花科蔬菜热量低，营养高，膳食纤维高。它们被称为“蔬菜之冠”。比如西兰花、西兰花富含维生素A和C，有助于抗氧化，保持皮肤弹性。

推荐食谱：水煮西兰花

1.西兰花洗净，切成小块。向锅中加入水、1勺盐和油。烧开后焯水3分钟捞出。将焯过的西兰花头朝下放入碗中，整齐码放。

2.将大蒜压成蒜泥，加入2勺酱油、2勺蚝油和1勺糖，搅拌均匀。果汁可以根据你的喜好调配。

3.将西兰花倒过来倒入盘中，将汁倒入西兰花和盘中备用。

4.在.之后

推荐菜品：姜汁牛奶。

材料：生姜100克，全脂奶粉100克，白糖25克。

1.用于姜汁牛奶的牛奶必须含有脂肪。越多越好。可以用水牛奶，也可以全脂奶粉。锅里煮1斤左右，加25克糖，搅拌均匀。

2.姜打成姜末，放在纱布里挤出姜汁，至少40ml左右，也就是三四勺。

3.让牛奶冷却，75度的凝固效果更好。然后，提起奶锅，把牛奶“撞”进姜汁里。大约5分钟后，姜汁牛奶将凝固成果冻。把勺子放上去就不会沉了。丝滑嫩滑，好处多多。

5.鸡肉鸡汤是女性的传统滋补品。有很多应用场景。如果身体有什么不适，需要滋补的时候，没有一两个鸡汤解决不了的问题。鸡肉营养丰富，性温不上火，非常适合女性经常食用。

推荐食谱：芋头土豆焖鸡。

1.将鸡肉浸泡至少30分钟以去除血水。

2.炒菜锅加凉水，水多，把鸡肉倒进去，加适量葱姜末，料酒1勺。将冷锅中的冷水加热至沸腾。取出鸡肉，冲洗掉鸡肉表面的浮粉备用。

3.锅中加入适量油，爆香花椒，将鸡块倒入锅中，炒至变色，捞出待用。

4.锅重新上油，爆香葱、姜、干辣椒，倒入去皮土豆、芋头块，炒至微焦，将鸡块倒入翻炒均匀，加入4勺生抽、半勺五香粉、半勺花椒粉、2勺陈醋，大火翻炒均匀。加入没有配料的热水，盖上锅盖，煮25分钟左右。

5.最后大火收汁时，加入一些葱和辣椒调味，加入少许盐和味精调味。

3354老景说，——最难的善良是母亲的善良，最难的亲情是母亲的亲情。母亲节，所有的祝福都是发自内心的。愿你和我妈妈永远健康快乐！

我是街头觅食者。我与世界搏击多年，依然才华横溢，趣味盎然！更新每日美食菜谱和日常生活，关注我，享受舒适生活不迷路。

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