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鲜人参买了鲜人参却不知道怎么储存，多浪费啊。

买了鲜人参，还没吃完。应该怎么养？应该非常注意人参的保存。如果不重视它的药性和营养价值，就会大打折扣。

土壤保持

鲜人参在保存时，一定不能把泥土冲走，因为人参的表皮比较薄，清洗时容易损伤表皮，会影响保存时间。但鲜参是活体，保存过程旨在减少植物的呼吸作用，减缓腐烂周期，所以用土和泥保存鲜参比较好。

苔藓保存

在购买鲜人参的过程中，如果用鲜苔做馅包，不要扔掉，因为看起来很简单。事实上，苔藓作为一种包装可以在存储空间中形成一个控水系统。这为对水敏感的鲜人参提供了不可替代的保存环境，只要苔藓保持湿润。

冷藏保存

这是家庭常用的。冷藏在1-5，(因为0%的水是冰和水的混合物，水结晶会对植物细胞造成伤害)，水的密度在4更高。用吸水纸或无纺布袋(防尘防水：如菊花茶外袋)包好，放入保鲜袋。严禁密封存放在冰箱或冰柜中。它不能遇到水或盐！

把一个和第二个* * *，把长满青苔的人参放在塑料袋里。放在保温箱里冷藏。温度控制在零度到零下五度。每半个月定期检查一次。可以保存80天左右。

切片蜂蜜浸泡法

提前准备一个可密封的玻璃罐和一瓶蜂蜜。取2~3片新鲜人参片，均匀铺在罐子里，倒入少许蜂蜜，至刚好到人参片顶部，盖上瓶盖，静置过夜。第二天，营养美味的人参片就做好了！蜂蜜的甜味可以中和鲜人参中的一点苦味，和人参一起润肺化痰，美容养颜。非常适合在干燥的秋冬季节食用。

浸泡保存葡萄酒

将鲜人参洗净，浸泡在白酒中长期保存。

* * *与鲜人参泡酒的注意事项：

[提示]

以上节约* * *简单适用。如果采取适当的保存方法，鲜人参是可以保存的。另外，确保苔藓、人参、清水不沾盐；接触新鲜人参时要彻底洗手。化妆品也会污染鲜人参！

[注意事项]

买人参的人最好提前晒三天太阳，这样可以更好的消灭表面细菌和其他化学物质。

不要贸然剥人参。人参富含人参皂甙。

还有，清洗时，最好不要用钢球等铁质物质擦洗。如果要擦洗，最好用毛巾等柔软的材料。

鲜人参怎么保存？

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