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沙琪玛是一种味道很好的特色小吃，是中国回族人发明的。沙琪玛以前叫沙琪玛。据说在清朝初期，沙琪玛就已经成为当时祭祀用的食物之一。沙琪玛吃起来松软可口。现在沙琪玛已经成为北京有名的四季小吃。所以很多盆友很难诱惑到这样的特色小吃。那么沙琪玛怎么吃呢？

其实沙琪玛的营养成分还是比较好的。除了口感柔和，容易获取外，还含有大量的碳水化合物和其他营养元素，但其热值相对较高，因此不适合糖尿病患者食用。那么沙琪玛怎么吃呢？

热值营养成分

沙琪玛也可以叫沙琪玛，是回族的一种食物。把新鲜的面条煎好后，用糖拌成小块。萨玛具有米黄色，口感松软，味道鲜美，桂花纯蜜香气浓郁的特点。

热值：50克沙琪玛的热值约为230卡，而100克沙琪玛的热值为470卡。由于沙琪玛是油炸食品，而且是用煮沸的糖粘起来的，所以其热值是显而易见的。而且沙琪玛不适合经常吃，非常容易引起口腔溃疡，扁桃体炎，体重增加。

沙琪玛怎么吃？

自制的

原料：高筋面粉200g，酵母粉1勺，生鸡蛋3个，水20cc红豆糖浆原料：白糖150g，麦芽糖浆150g，纯蜂蜜15g，水40cc其他：蓝莓干等。

练习：

1.将小麦粉、酵母粉、生鸡蛋加水混合，然后在案板上搓成面糊，醒发10分钟。撒小麦粉去胶，用擀面杖擀开，拉伸到管理中心(对折40%)。用刀切成细面条，加入小麦粉将鲜面条铺开，然后放锅里炸(小火)。建议炒一会儿会更脆。煎好后，捞出油沥干备用。

2.将红豆糖浆原料放入锅中，小火煨至能拉出丝为止。

3.将炒好的鲜面条放入煮好的红豆糖浆中搅拌，加入蓝莓干等。搅拌均匀后，放入抹油的盘中，夹牢抹平。彻底冷藏后，切片，摆盘。

至于沙琪玛怎么吃，其实一般来说，如果大家都比较懒，想快点吃到这种特色美食，那么很简单的办法就是从附近的超市购买现有的沙琪玛。如果你想吃健康营养的食物，在家自然制作是一个非常好的选择。上面详细介绍了一个非常简单的方法，我坚信每个人都能做出味道浓郁，入口即化的沙琪玛。

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